- Sugar - 180 grama (Ho an'ny pie :)
- Diloilo - 30 Gram
- Sakafo - 2 siramamy (sira sy proteinina samihafa)
- Cornstarch - 80 Gram
- Vanilla Extract - 2.5 Gram
- Rano - 120 milliliter (+2 lany)
- Ny anana voankazo - 230 gram
- Sakafo ho an'ny famokarana - 1 isaky ny diamora eo amin'ny 23 santimetatra.
- Egg fotsy - 2 tapitrisa (Ho an'i merengi :)
- Sugar - 90 Gram
- Salt - 1/8 teaspoons
- Potassium Bitartrate - 1/4 teaspons
- Vanilla - 1 teaspoon
Alao ny fonosana midina. Alefaso ny siramamy. Dia makà 2 tsp. dibera. Esory jabora sy proteinina. Yolks dia ho ilaina dieny izao, ary mihodinkodina. Ampio ny jiolahy eo am-panidinana. Apetraho tsara amin'ny fampifangaroana tanana ny zava-drehetra. Ampio ny tsiranoka sy ny vanila. Avereno indray ny zava-drehetra miaraka amin'ny mixer. Ampiasao ny rano sy ny pineapple voatoto (miaraka amin'ny sira). Ary averinay indray ny zava-drehetra. Apetraho eo ambonin'io hotakotaka io ny savony. Aza mitondra any amin'ny vay, mandra-pahoviana. Hamaky haingana be ny vahoaka. Aza variana àry. Tohizo ny fanoherana. Mitondrà vovobony madio. Amboary ny pineapple puree ao anaty baoritra. Zarao araka ny tokony ho izy ny habeny. Raha tianao ny handao ny dingam-pamokarana mandritra ny fotoana iray hafa (ohatra, alohan'ny hiantsenan'ireo vahiny), dia afeno amin'ny sarimihetsika izany ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany. Atsofohy amin'ny 200 ° C ny fatana. Ary manomboka mamboly varimbazaha. Ao anatin'ity vilia boribory ity, ampio ny fotsy hoditra. Rehefa manomboka mihamatroka ny proteinina, ampio ny zavatra sisa tavela ary atodiho hatrany. Mihazakazaka eo ho eo amin'io fihenam-bidy io. Apetraho eny amin'ny mofomamy ny meringue. Manaparitaka na manify kely fotsiny, manao zavatra toy ny karazana hazavana mipoitra amin'ny tampony. Apetraho ao anaty oven mandritra ny 5-8 minitra avy eo ilay mofo. Jereo mandrakariva, tsy handoro izany. Sary tena izy tamin'ny voalohany. Mahafinaritra, ho anao, fanandramana.
Fanompoana: 8