- Garlic - 3 dite
- Shrimp - 200 Gram
- Pepper - 1 teaspoon
- Potato - 6 tapitrisa
- Salt - 1 teaspoon
- Koba - 100 grama
- Sakafo - 50 Gram
- Egg - 1 tapa
- Sakafo sarotra - 200 grama
- Butter - 100 grama
- Onion - 1 Piece
- Milk - 1 Glass
1. Alohan'ny hanomanana ny kiraro. Mamolavola ireo voanio amin'ny rano mangatsiaka, avelao izy ireo hitsangana, mandra-pahalany. Avy eo dia esorinay ny rambony ary esory ny rano. Voa maina sy koveta. 2. Manadio ireo ovy isika, manasa azy ireo, ary avy eo dia manapaka tsara azy ireo (afaka manosotra azy amin'ny lavaka lehibe). 3. Ao amin'ny kaopy, kapohy ny atody, ampio ronono eto. Mangetaheta ranom-boasary eo amin'ny lavaka lehibe izahay. Mamono dibera misy vilia tsy misy hafanana na menaka, manapatapaka mofo. 4. Manaova paty miaraka amin'ny alokaloka sy atody, ampio ronono, atsipazo ny antsasaky ny tsimokaretina mena, dipoavatra ary sira, manaova zava-drehetra tsara. Ny antsasaky ny fanangonana dia napetraka eo amin'ny taratasy mivalona, napetrakay saline siramamy, squid sy shrimp, ary farano ny ambiny. 5. Rehefa avy nodiovina ny fofom-bovoka, dia aforeto ny fitoeran-drongony, ary apetraho ao anaty lafaoro mialokaloka, ary alao isaky ny dimampolo amby dimampolo minitra izy ary asio ny varavarankely (mari-tsoratra enina sy valo hetsy). Aorian'ny fanesorana ilay ravina ary manendasa folo minitra eo ho eo. 6. Alaivo ny vilany ary apetraho eo amin'ny takelaka. Manompom-bolo io miaraka amin'ny voatabia na angom-boankazo.
Fanompoana: 8