Torohevitra momba ny fikarakarana sakafo miaraka amin'ny vermicelli Ity làlana mahafinaritra, mahasoa sy mahafa-po ity dia ao anatin'ny herin'ny vao manomboka. Ho an'ny fanomanana azy, tsy ilaina ny mampiasa fatim-bozaka iray manontolo, dia azo atao ny manararaotra ny sisa tavela aorian 'ny fanesorana sy ny fanesorana fanesorana - hoditra, taolana, elatra, halsa ary fety. Amin'io tranga io dia tsy voatery ho voasivana ny ronono vita amin'ny voninkazo, ka tsy mahavonto ny taolana ny lasopy. Ny fanaovana ny sakafom-bovoka amin'ny vericelli dia hita fa tena mahatsiravina sy tsara tarehy, mandritra ny fanaovana sakafo, dia ilaina ny mametraka azy io tsy mateza tanteraka sy ny fakan-tsakafo lehibe - karaoty, persily, selera - izay azo esorina avy eo. Ary dia navela hivoaka ny trano ary ilaina ny manamboatra izany amin'ny afo miadana ary tsy misy rakitra. Ary mba hanandrana tsiro tsaratsara kokoa, ny sira ny lasopy miaraka amin'ny vermicelli dia tsy tokony ho alohan'ny antsasak'izay alohan'ny hamoahana tanteraka ny lovia. Zava-dehibe indrindra ny tsy mamerina izany amin'ny vermicelli, mba tsy hahazoana kesika maina fa tsy ny sakafo voalohany. Azonao atao ny manamaivana azy ao anaty vilany maina tsy misy menaka alohan'ny handefasana ilay vermicelli ao anaty roaka. Ny potato sy ny karaoty ao anaty lasopy toy izany dia tokony ho tondraka amin'ny mololo matevina, ary misy tongolobe (raha mampiasa azy amin'ny lasopy iray voaomana) - semirings.
sakafo:- Chicken fillet 350g
- Ziona 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Potatoes 3 pcs.
- Vidiny kely 4 tbsp. L.
- Pikantsary fofona 5 pcs.
- Masoandro volom-bolo tsara tarehy 2 tbsp. L.
- Bay leaf 1 pc.
- Voa mainty hoditra 0.5 tsp.
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Manomana lasopy avoakalika, makà koban-kisoa, tongolo, karoty, vermicelli, ovy, menaka legioma ary zava-manitra.
- Dingana 2 Fandevenana kiraro na tratra akoho dia voasasa tsara ary tapaka ny ampahany.
- Dingana 3 Ataovy eo amin'ny fonon-tantely ny kovetabe ary ento ny rano mangatsiaka 2 litatra. Mofomamy amin'ny hafanana ambany avy amin'ny fotoana fotsifotsy mandritra ny 35-40 minitra, manala ny fo.
- Dingana 4 Hetezo ao anaty kobao ny tongolobe, ary alatsaho ny kofehy amin'ny ala kely. Mofomamy voankazo ao anaty menaka volo mandra-pahatonga volontany volomparasy
- Dingana 5 Mandrohy ovy, mihintsana ary apetaho amin'ny kobay. Rehefa vonona ny kitay, dia apetraho ao anaty saosy ny ovy ary andokafao mandritra ny 15-20 minitra mandra-pahandroana. Hanampy zava-manitra.
- Dingana 6 Raha vantany masaka ny ovy, dia atsipazo ao anaty vilany, atsangano, ary aforeto ny vericelli ary atodiho avy hatrany ny afo.
- Dingana 7 Aorian'ny minitra vitsy, dia tokony horaisina ny lasopy, mba tsy hamonoana ilay vericelli ao anatin'ny koma. Mipetraha amin'ny greens alohan'ny fanompoana.