- beefana - 300 grama
- lantobe mena - 1 tapitrisa
- karaoty maina - 2 tapitrisa
- tongolo lay - 1 tapitrisa
- menaka vy - 1.5 litatra
- vary - 60 Gram
- Ny tiany holazaina - 4-5 isa
- parsley greens - To taste
- Sakafo sy dipoavatra - Manandrana
- menaka zavamaniry - To taste
Fiomanana: Hetezo ny kitrokely amin'ny kibatra mitentina 1,5 santimetatra. Atolory ny menaka misy menaka ao anaty menaka iray ary manompa ny hena mandra-pahadiovan'ny ririnina. Izany dia hitondra anao 5 minitra eo ho eo. Apetraho ao anaty vilia ny henam-borona. Hetezo ny karaoty ho lasa boribory. Atsipazo ny tongolo sy tongolo lay, ary atsofoka ao anaty vilany, izay nendasina ny henan'omby, ary mahandro 10 minitra eo ho eo. Ampio ny karaoty ary alao 5 minitra. Manampia siramamy 100 ml ary manosika tsara ny sotro. Atsofohy ao anaty boivoy ny ao anaty fonosana, ampiasao ny henan'omby sy ny ambiny. Ampio ny teôsina, sira ary hohanina mandritra ny 30 minitra. Ampio vary koa izany mandra-pahavitany. Esory avy amin'ny tsimok'i thyme. Mamafaza ny lasopy miaraka amin'ny parsley voatoto ary manompoa avy hatrany.
Fanompoana: 4