- Kirohitr'i Beijing - 1 Piece (lehibe)
- shrimp - 1 Glass (voatoto, kapila)
- tsako-vary - 1 glass
- voninkazo efa maitso - 3-4 Stakanov (dill, tsaramaso, persily, siramamy, basil, sns.)
- salt - 1 To taste
1. Hetezo ny lava-pokonan'i Peking ka ny fahatelo fahatelo amin'ny tifitra fotsy madinidinika dia tsy tafiditra ao anatin'io lovia io (tsara ho an'ny fikarakarana garazy izany). Hetezo eo amin'ny ravina ilay ampahany lehibe amin'ilay renirano. Ny ravina kely, boribory marevaka sy ravina avy any afovoan-lavabary dia handeha any amin'ny salady mahazatra. Ilaintsika ny tapany lehibe indrindra amin'ny ravina ivelany. Avy amin'izy ireo no hanomanantsika ireo horonantsary. 2. Manomàna ny kitapo ho an'ny rolls, manamboatra ny sakafom-boaloboka voatsoloka, ny sakafom-bary sy ny voankazo voarara (parsley, basil, dill, sns.) 3. Mameno ny fako amin'ny ravin-kiran'i Peking, mametaka mafy ny famafana ka tsy manimba. Ampiasao ho lasa kofehy matevina mitovy ny lokony. 4. Manompoa mofomamy vita amin'ny voninkazo vita amin'ny voankazo misy savony soja, sòsa chilli ary saosy trondro.
Fanompoana: 4-5