- Koba - 1 Glass
- Sugar - 1 fitaratra
- Sakafo - 3 tapitrisa
- Curd - 250 Gram
- Fresh Cherry - 350 gram
- Cocoa - 3 Art. lovia kely
- Soda - 1 teaspoon
- Cinnamon - 1 teaspoon
- Sakafom-boankazo - - Manandrana
Sakafo. Voalohany indrindra, hiatrika ny serizy isika. Raha mbola mamy ny kirihitra - dia tokony hadiana avy amin'ny taolana izy, raha mangatsiaka - avy eo mivoaha voalohany (raha tiana ho an'ny efitra fisakafoanana, amin'ny tranga tafahoatra - ao amin'ny mikrô, amin'ny fomba mety), ary manadio ny lavaka. Raha simbaina ny kirihitra, aza hadino ny manipy azy any amin'ny colander, mba tsy hanan-danja ny vera. Ao anaty vilia, manaova fofona fary, atody ary siramamy. Tsara ny mametaka takela-by. Hanampy lafarinina, kakaô ary kanelina. Tohina hatrany izahay. Misy menaka kely misy soda atao amin'ny vinaingitra ary ampiana amin'ny koba. Farany, misoràko tsindrin-tsakafo ao amin'ny koba. Ny ampahany amin'ny voankazo tavela ho an'ny orinasa. Tsy maintsy mihazakazaka amim-pitandremana, mba tsy hanakorontana ny voankazo. Mampidina ny koban-doko atolotra ao anaty vilia iray izahay, manadio ny oven hatramin'ny 180 degre, ary manendasa 30 minitra. Manala ny mofomamy voaomana amin'ny bobongolo izahay, ary ataovy moramora amin'ny kirihitra. Mamboly kobiry amam-borona isika ary manompo azy ireo amin'ny latabatra. Bon appetit! ;)
Fanompoana: 6