- biriky - 1 sila (kapao amin'ny peratra)
- mofomamy mena - 1 sila (kapao amin'ny 4 ampahany)
- menaka oliva - 2 teaspoons
- bofonina tofu - 180 gram (voankazo)
- menaka voanjo - 2 zavatra. lovia kely
- tantely - 1/2 teaspoonfuls
- menaka sesame - 1/2 teaspoonfuls
- ginger fresh - 3/4 teaspons
- Baguette - 1 tapa (tapatara amin'ny antsasaky horita)
Atolory ny lafaoro. Apetaho ny poti-tsigara sy ny dipoavatra eo amin'ilay tavy. Mofomamy, manodina ny tongolobe eo afovoan'ny sakafo, mandra-pahavaratra, 12 ka hatramin'ny 15 minitra. Rehefa manalefaka ilay tavy dia diovy ny hoditra. Hetezo ho tsatoka matevina ny pepper. Eo afovoan-dranomandry lehibe, afaho ny menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Atolory ny tofu mandra-maitso volomparasy sy mavo, 2 minitra eo ho eo. Ao anaty vilia kely, manaova menaka voanjo, tantely, 1/4 teaspoon sesame solika sy ginger. Mihinàna legioma miaraka amin'ilay menaka sesame sisa tavela 1/4. Vonoina ny menaka misy menaka avy amin'ny voanjo. Apetraho ireo tofu sy legioma. Esory ny top miaraka amin'ireo mofo sisa tavela. Hetezo ny baguette amin'ny antsasany. Mandrindrina mafy ao anaty foitra ary mafana mandritra ny 2 andro. Manompoa tsimok'aretina, raha ilaina.
Fanompoana: 2