Mitadiava fomba fikarakarana vaovao miaraka amin'ny salmona. Io trondro io dia voaomana tsara amin'ny fomba rehetra. Androany dia nanapa-kevitra ny hanandrana fomba vaovao izahay ary nanokatra loharano iray ho anao, ahoana no hanamboarana salady ao anaty fantsom-boly. Ny lovia dia mamoaka sakafo matsiro sy tena tsara. Mampiasa salady ihany isika ao amin'ny fantsom-bokatra, fa koa ireo holatra mimamo. Ekeo fa vitsy ny chefs dia mampiasa holatra miaraka amin'ny trondro mena. Noho izany, tehirizo ity sakafo ity ho anao ary ho voalohany. Ary ny fitsipika fandrahoan-tsakafo eto dia tsy nampiseho ny nentim-paharazana indrindra, noho izany ity lovia ity dia tena hahagaga anao ireo olon-tianao. Ny fomba hanomanana salomanina ao anaty fantsona iray tsara dia ho hitanao tsara izany eto, ary sary tsara tarehy sy tsipiriany no tsy hahatonga anao hisalasala ny dingana rehetra hikarakarana sakafo.
sakafo:- Garlic 1 pc.
- Salt 5 g
- Salmon fillet 500g
- Vovoka mainty hoditra 5 g
- Fitaovam-pantsika mipitika 12 p.
- Fotsy maina 1 tbsp
- Dingana 1 Manomana ny trondro sy ny zavatra hafa rehetra.
- Dingana 2 Manasa ireo holatra ary manapaka amin'ny takelaka matevina.
- Dingana 3 Filetsy salmona eo amin'ny takelaka, mihinana sira sy dipoavatra.
- Dingana 4 Eo amin'ny menaka fanosotra, mametafeta dibera sy holatra mena eo amboniny.
- Dingana 5 Aorian'ny 5 minitra amin'ny fanatodizany, ampio ny dite fotsy sy ny tongolo gasy amin'ny tongony.
- Dingana 6 Manarà dibera hafa sy dibera hafa 15-18 minitra.
- Dingana 7 Aorian'ny lokony, dia apetraho eo ambonin'ny holatra ary esory miaraka amin'ny takelaka ny plastika. Mofomamy 10 minitra eo ho eo. Salmon dia niasa teo amin'ny latabatra niaraka tamin'ny lovia iray.