- Tomato - 2 tapitrisa
- Mozzarella - 80 Gram
- Garlic - 1 Tooth
- Thyme sprig - 1 mai
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Ny menaka voajanahary - - Hanandrana (hoho)
- Parsley - To taste
Omano ireo entana ilaina rehetra. Atsofohy amin'ny tongolo lay ny takelaka. Quarters notapahana voatabiha. Ao anaty menaka no manasitrana ny menaka. Ampio tongolo kely sy tongolo gasy avy eo. Mitandrema fa tsy mandoro, raha tsy izany dia ho mangidy sy hanimba ny salady. Noho izany dia mampifangaro azy hatrany isika. Avy eo dia atsangano voatabiha eo am-bozaka. Na dia mafana amin'ny hafanana midadasika (5-7 minitra eo ho eo) aza ireo voatabia, dia tapaho ny saka amin'ny kobay. Napetrantsika eo amin'ny takelaka ireo voatabiha mangatsiaka, ampio ny fofom-bary. Solim, dipoavatra. Ampio ny persily voatoto ary manompoa amin'ny latabatra amin'ny endrika mafana. Bon appetit!
Fanompoana: 1