Zavamaniry misy menaka sedera misy menaka sedera Lozam-boankazo misy alikaola miaraka amin'ny ampiana proteinina iray - akoho na zahatra lava-paniry, tsaramaso samihafa samihafa - dia tena mahazatra. Tena tiako ny manamboatra salady toy izany, mitovy amin'ny "Caesar" malaza izy ireo, samy hafa amin'ny fombany, arakaraky ny hamaroan'ny vokatra sy ny fanirian'ny cook. Ny akanjo salady dia vita amin'ny alàlan'ny solika, tsara kokoa noho ny voanio voalohany, lelafo, oliva, ravina, voninkazo. Mahaliana tokoa ny manandrana, satria ny solika tsirairay dia manana tsirony sy fofona manokana. Ao amin'ilay tranokala dia mamaky momba ny menaka sedera - dia niseho tamin'ny varotra, misy fofona matsiro kesika, ny sakafo miaraka aminy dia tena mamomamo, ary, mazava ho azy, ilaina.
sakafo:- Ravin-kena 3 salady
- Kobay Peking 50 g
- Cucumber 50 g
- Selery miteraka 30 g
- Apple 1 pc.
- Sakafom-biby mafy 10 g
- Sakafo voaendy 5 g
- Cedar Oil 30 ml
- Soy sauce 30 ml
- Sakafo misy menaka 30 ml
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay salady dia mila maka ny ravin'ny salady maitso, ny karajin'i Peking, ny cucumber, ny seleria, ny poma maitso, ny fofona mafy, ny crackers.
- Dingana 2 Ho an'ny salady fanaovana akanjo dia mila saosy soja, sedera menaka, sira sikla.
- Dingana 3 Ny ravin'akoho dia rovidy na tapaka (azo atao amin'ny kafe serizy) ho 4-6.
- Dingana 4 Apetraho eo ambony latabatra lehibe ny salady voaendy.
- Dingana 5 Manafina ny laisoa sinoa amin'ny loko malefaka.
- Dingana 6 Apetraho eo amin'ny ravina salady ilay dia.
- Fikoranana 7 Ny kôkômbinina dia manapaka kobamia na kobaka, paoma - shavings (miaraka amin'ny fanampiana ny felam-bary), mipetraha amin'ny ranom-boankazo.
- Dingana 8 Ampidino eo amin'ny karaoty ny paingotra apetraka.
- Dingana 9 Avy etsy ambony - kokombolo sy sela kely.
- Dingana 10 Ny setroka ihany koa dia mametraka ny sisiny, mizara ny fanindronana amin'ny sifotra.
- Dingana 11 Ampiasao ireo zavatra entina hanamboarana salady.
- Dingana faharoa.
- Dingana 13 Mba hamenoana ny salady alohan'ny hanompoana, dia azo atao ny misaraka manokana.