Sakafom-boankazo voankazo voahodina Rice noodles miaraka amin'ny henan'alika vita amin'ny voamaina ary sesame - sakafo mahasalama mahasalama sy mahafa-po! Ireo ingahy dia mifangaro tsara, marihitra kely amin'ny tongolo lay. Io lovia io dia tokony hotiriana, indrindra raha vantany vao mahandro sakafo, ankoatra izay azonao ampiana dipoavatra amin'ny servieta tsirairay, fa raha tsy misy azy tsara dia tsara! Manoro hevitra aho fa tsy manandrana ity resaka ity fa mahasalama, fa mahaliana tokoa ny sakafo!
sakafo:- Sakafom-boasary 175 g
- Pork forcemeat 300 g
- Sesame fotsy 4 tbsp. L.
- Onion 0.5 pcs.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Salt 1 tsp.
- Mofo mainty 3 maina
- Dingana 1 Mba hanomanana ity lovia ity, dia mila ireto vokatra manaraka ireto isika: fody saka (fuchsa), kisoa fofona, sesam, tongolo, sira, dipoavatra mainty, menaka oliva menamena.
- Dingana 2 eo amin'ny roapolo maina menamena no manova ny sesame. Ity fepetra ity dia tokony ho tanterahana amin'ny hafanana ambany, mitroka sesame amin'ny spatula hazo na sotro.
- Dingana 3 Raha vao mahazo loko volamena ny sesame - alatsaho ao anaty vata maina izany.
- Dingana 4 Amin'izao fotoana izao dia mofomamy kely misy menaka manjelanjelatra vita amin'ny katsaka ary misy tongolo maina.
- Dingana 5 Raha efa vonona ny henan-kisoa, ampio ny tongolo gasy, sira ary mainty mainty eo amboniny. Mandrobà ary manompoa iray minitra hafa amin'ny afo miadana.
- Dingana 6 Raha toa ka mangatsiaka ny tsiranoka avy amin'ny kisoa - alatsaho ny ranom-boankazo. Voalohany, atsipazo izany mandritra ny 3 minitra amin'ny rano mangatsiaka, mandro sy mandoaka rano 5 minitra. Avereno indray ny rano.
- Dingana 7 Ampio ranom-boankazo hohanina hohanina.
- Dingana 8 Ampio avy hatrany ny pasteurs.
- Dingana 9 Hamarino ny votoatin'ny fanosotra mba hahafahan'ireo vokatra hozaraina amin'ny tenany manokana. Miara-misakafo mandritra ny minitra iray hafa ary esory amin'ny lelafo ny plonono. Mpiompy rice izahay miaraka amin'ny menaka fihinana kisoa sy sesame amin'ny endrika mafana amin'ny sakafo.