- balsamique vinaingitra - 1/2 kaopy
- siramamy mena mena - 2 zavatra. lovia kely
- tongolo lay - 2 tapitrisa
- rosemary maina voatoto - 1 teaspoon
- Sakafo sy totozy - - Manandrana
- Steak beefana - 650 grama (voaisa amin'ny ampahany 4)
Ao anaty kitapo plastika na fitoeran-tsakafo no misy vinaingitra, siramamy, tongolo gasy, rosemary, 1 teaspoon siramamy lehibe ary 1/2 teaspoon dipoavatra. Atsipazo ny kitapo eo amin'ny goaika ary atsipazo eny amin'ny marinade. Manaova marika amin'ny hafanana mandritra ny 15 minitra na manarara ary manadio ao amin'ny vata fampangatsiahana hatramin'ny 1 andro. Atsangano ny hafanana ho an'ny mari-pana avo dia avo ny menaka amin'ny menaka. Esory ny hena avy amin'ny marinade, izay ahafahana mandroaka rano. Afangaroy amin'ny gilasy mandritra ny 2 ka hatramin'ny 4 minitra eo amin'ny ilany tsirairay. Apetraho ao anaty lovia ilay ovy, aforeto amin'ny alim-borona maimaim-poana ary avelao hitsangana 5 minitra alohan'ny hanompoana.
Fanompoana: 4