Pizza amin'ny henam-pako no omeko anao ny fomba fisainana pizza tsotra. Nantsoiko hoe hena izany, azonao atao ny miantso azy manokana, satria ny mainty hoditra dia vokatra malaza ao amin'ny firenentsika toy ny voankazo voarara. Androany dia nampiasa menaka vy sy henan'alika aho, mety amin'ny rehetra. Ny kobam-bary dia lasa tsara tarehy, io karazan-tsakafo io dia novaina ho 3 pizzas miaraka amin'ny 30 santimetatra, ny koba dia tena malemy sy mamy, nampidiriko avy hatrany ny fanatsoan-tsakafo Italiana raha vao vita ny fametahana. Ireo singa hafa amin'ny famenoana dia tsy dia manan-danja loatra ary afaka ampiana zavatra na nosoloana, tena nanosika ahy indrindra. Manoro hevitra aho amin'ny fampiasana miorim-pizza.
sakafo:- Sakafo, vary 350g
- Salt 1 pong
- Olon-menaka 50 ml
- Hena, maina 7 g
- Rano 240 ml
- Sugar 3 g
- Ny fitomboan'ny zavamaniry italiana 4 g
- Sakafo 3 amboara
- Parsley fresh 5 g
- Mozzarella cheese 200g
- Fresh dill 5 g
- Pork forcemeat 100 g
- Sakafo 150 g
- Tazo voatsabo tomaty 6 tbsp. L.
- Herinandro 1
- Pepper mamy 1 pc.
- Tomato 1 pc.
- Zavamaniry volomparasy 0.5 p.
- Ziona 1 pc.
- Oliva menaka 30 ml
- Dingana 1 Manomàna ireo entana rehetra: tsako, saosy tazo ho an'ny tsiron-tsakafonao, nampiasa holatra marevaka, voatabiha, voatabia, dipoavatra, tongolobe, tongolo gasy, menaka oliva, dill vazo sy parsley, salady mangatsiaka, manana mozzarella aho.
- Dingana 2 Mofomamy miaraka tongolobe sy tongolo lay, ampiana menaka oliva kely.
- Dingana 3 Ampio ny saosy tazo.
- Dingana 4 Mitefika, manome vovoka kely, mahazo sòsana hena ianao - ny zavatra tena manan-danja amin'ny pizza.
- Dingana 5 Manolotra soso-kevitra avy hatrany ho an'ny holatra aho, ka tsy voatery hiverina any amin'ny fatana sy ny taolam-paty ianao aorian'izay, azonao atao ny manala ireo holatra sy miaraka amin'ny fanasarahana, saingy nanapa-kevitra ny hanao zavatra hafa aho, dia efa vonona kokoa ho amin'ny fanokanana sy ny fofona izy ireo. Mangony mandra-paharivan'ny volombava, ary ampio menaka oliva sy sira.
- Dingana 6 Dia tonga teo amin'ilay fitsapana isika, mila maninjitra ny tànantsika amin'ny endriny ho an'ny pizza izany, mila manao izany amim-pitandremana isika, manondraka lafarinina ary maniry amin'ny palma, tahaka ny tendrony dia matevina.
- Dingana 7 Manaparitaka sy mizara ny sakafon'ny hena.
- Dingana 8 Hetezo ny voatabia ary asio endrika.
- Dingana 9 Hetezo ireo savony mamy sy hametraka ireo voatabiha.
- Dingana 10 Mamafiso ny antsasak'io cheese io eo amin'ny pizza.
- Dingana 11 Hetezo ireo tongolobe marefo tsy misy tongolobe, noho ny tsirony, ny hatsikana ary ny fijerena ny pizza dia mahafinaritra kokoa, nanapa-kevitra aho ny hametraka izany ambonin-tsolika.
- 12 Dia tonga tany amin'ireo holatra izy ireo mba tsy ho very tany an-toeran-tsokosoko ka napetrako teo an-tampony.
- Dingana 13 Mipetraha amin'ny pizza miaraka amin'ny amboadia sisa tavela ary alefaso any anaty lavaka fantson-tsofoka alohan'ny 220 ° C, mandritra ny 10-15 minitra, mandra-pahandroana. Manoro hevitra anao aho hametraka ny pizza kely eo ambanin'ny haavon'antam-borona, ny famokarana lehibe dia efa voaomana, mila mila mamolavola ny koba fotsiny isika, mamontsina ny saka ary manala ny legioma kely.
- Dingana 14 Aorian'ny fisotroanay pizza avy ao amin'ny lafaoro dia afafazo amin'ny drakitra maina vita amin'ny dill sy parsley. Izany ilay izy, vonona ny pizza. Bon appetit!