- varimbazaha mena - 1 kaopy
- koba - 1 kaopy
- poakaty baka - 1 teaspoon
- soda - 1 teaspoon
- sira - 1/4 teaspoons
- cinnamon - 1 st. a spoonful
- 1/2 dity mena
- siramamy - 1/2 kaopy
- siramamy matevina mena - 1/2 kaopy
- atody - 1 sombina
- menaka na yogora - 1 kaopy
- pila - 2 tapitrisa
1. Apetaho ny paoma, aforeto ary atsipazo amin'ny ampahany lehibe. Atsofohy amin'ny 230 degre ny oven. Vangio ny bobongolo mofomamy misy 18 fonosana ary manaparitaka mani-pofona, manaisotra ny fatra. Atsaharo izany. 2. Mamono ny lafarinina, vovoka, soda, sira, kanelina ao anaty vilia iray ary atokana. Ao anaty vilia iray, kapohina elektrika miaraka amin'ny dibera, ampio siramamy sy sotro sotro 1/4. Mianjera amin'ny fihinanana tsiranoka. Ampio ny atody ary alamino tsara, manaparitaka ny ilany havia. Ampio ny buttermilk (na yogourt) ary mifangaro malefaka. Aza mampifangaro ny masira ela loatra sy mavesa-danja - Izany dia mety hitarika amin'ny fifangaroana ny buttermilk. Ampiasao ny menaka famonoana sy pòm hoho, mifangaro mangatsiatsiaka. 3. Zarao amin'ny kofehy vita amin'ny vilia ny koba araka ny tokony ho izy, ary apetaho eo amboniny ny sotro maitso sotro. 4. Manaova moffa 10 minitra, ary afindrano ny hafanana ka hatramin'ny 200 degrees ary alao dimy na 10 minitra hafa, mandra-pahatongan'ilay santionan-drakitra napetraka ao afovoan-tanàna, dia tsy hivoaka madio. 5. Avelao ny muffins ho mangatsiaka amin'ny endrika mandritra ny 5 minitra, ary esory amin'ny bobongolo izy ireo mandra-pahalany tanteraka.
Fanompoana: 4-6