- beefana - 250 grama
- salt - 1 To taste
- dipoavatra mainty - 1 To taste
- menaka zavamaniry - 1 tapitrisa. a spoonful
- mofomamy mena - 1 tapitrisa
- mena mena - 1 tapitrisa
- vary masaka - 250 grama
- Thyme - 1 Pinch
Esory ny hena, maotina ary atsofoka amin'ny kibay madinika. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Rano fisotro madio amin'ny menaka mafana. Ampiasao kely ny dipoavatra, aforeto ny tongolobe ary tapaho ny raozy, ampio ny hena ary tohizo mandritra ny 5 minitra. Manondra ranom-boankazo lavalava lavalava amin'ny ranom-boaloboka. Amboary ny vary miaraka amin'ny ambim-bary, tsingerin'ny timme. Mandrosoa amin'ny ahitra.
Fanompoana: 2