- Oliva menaka - 30 mililara
- Sakafo - 55 Gram
- Biby - 450 grama
- Bow - 1 tapa
- Karoty - 1 tapitrisa
- Tomato - 1 Piece
- Tendrombohitra tomato - 15 milliliter
- Garlic - 1 Tooth
- Ny divay mena - 250 mililara
- Bibikely vita amin'ny vy - 150 millilitera
- Miombon'ireo zavamaniry Provencal - 10 grama
- Orange peel - 20 Gram
- Orange jus - 50 grama
- parsley - 15 milliliter
- Salt and Pepper - To taste
1. Manaova tsara ny hena. Manaova tsara ny tongolobe. Atsipazo ny tongolo lay. Atsaharo ny voatabia, andraso ny voa ary tapaho. Preheat 1 tbsp. menaka oliva ao anaty fantsona iray amin'ny hafanana hafanana. Ampiasao ny mitefoka voatoto, ary mangatsiaka amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 4-5 minitra, mihetsiketsika matetika mandra-pisian'ny baolina lavalava. Mankanesa kely ary atsofoka ny afo. 2. Ampio amin'ny heniheny ny henany ary manompoa. Mofomamy mandritra ny 6-8 minitra mandra-pahavaratra ny hena, mihodikodina tsy tapaka mba hanosihosy ny hena amin'ny lafiny rehetra. Atsipazo ao anaty boivoy ny hena, asio divay sy siny. Atsaharo ny menaka sisa ao anaty lasitra, atsangano ny tongolobe, andramo ny hafanana midadasika mandritra ny 5 minitra. Indraindray miontana, mba tsy hanaraka ny tendron-tsakafon'ireo tongolobe ireo tongolobe ary arosena mitovy. Ampio ny karaoty ary hikaroka mandritra ny 5 minitra ambara-pahatonga azy hanamaivana azy. 3. Ampiasao voatabiha, voatabiha voatabiha sy tongolo gasy voasesika, ary koa zavamaniry Provencal, mifangaro tsara ary alefaso amin'ny kioska. Mofomamy mandritra ny 5-7 ora na mandra-pahamendrehana ny henan'omby sy ny legioma ary mihamitombo. 4. Esory ny kofehy, manapaha sira sy zaridaina, manapaha parsley ary manompoa.
Fanompoana: 4