- siramamy akoho - glace 6
- menaka oliva - 1 st. a spoonful
- pokontany mena mena - 1 1/2
- peo mavokely mena midika - 1 1/2
- ronono - 2 zavatra. lovia kely
- biriky - 1/2 tapitrisa
- tongolo lay - 1 nify
- arborio rice na carnaroli - 1/2 1/2 cups
- divay fotsy maina - 1/2 sotro
- tsiran-java-menaka - 2 tapitrisa
- volo zana-menaka - 4 sila-maina (ampahany maitso ihany)
- sira - 1 tapitrisa
- fotsy fotsy - 1/2 Art. lovia kely
- Parmesan mofomamy - 1 kaopy
1. Alao ny voankazo bolgara avy amin'ny voa ary atsipazo amin'ny kobaka. Manaova tsara ny tongolobe, aforeto ny tongolo lay sy ny tongolobe. Ao anaty fonon-tsakafo kely mitondra siny hoditra ho an'ny vongan-drano mafana. Esory amin'ny hafanana ary rakofy amin'ny rindrina. Eo afovoan-dranomandry lehibe, mitandrema menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampiasao ny menaka sy ny menaka, mampihetsi-po, hatramin'ny 5 minitra. Ny piper dia tokony ho bitika kely. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo. 2. Ao amin'ny fonosy lehibe iray, hafana ny ronono amin'ny hafanana avo. Ampiasao ny tongolobe sy ny fofona, mandevina, mandritra ny 2 minitra. Ampio ny tongolo lay ary hikolokolo mandra-pahatongan'ny menaka, eo ho eo 30 segondra. Ampio ny vary ary hikolokolo tsy tapaka, 2 minitra. Ampio ny divay ary hikolokolo, mandra-pahavokatry ny vary ny ranom-bary, 1 minitra eo ho eo. Ampiheno ny hafanana amin'ny lantom-peo ary atsofoka amin'ny tohy. Manampia ampahan-tavoahangy mafana 1g ary mahandro, mampihetsi-po. Omano ny risotto amin'ny fampidirana tsikelikely ny tapakila 1 amin'ny fotoana iray (miandry mandra-pahavon'ny menaka), 20 minitra eo ho eo. Ampiasao ny tongolo gasy sy ny menaka voatoto 15 minitra eo ho eo. 3. Mamy ny risotto miaraka amin'ny 1 teaspoon sira sy fotsy fotsy. Ny vary dia tokony ho sarotra. Esory amin'ny hafanana. Esory ny taim-by. Manampia tsimokaretina mangotraka ary manaova tsara. Ampio zava-manitra, sira ary dipoavatra. Alefaso avy hatrany.
Fanompoana: 4