Green risotto Risotto amin'ny ahitra maitso sy ny basil ny tsirony dia lovia lohataona tena tsara, izay azo amidy, na izany aza, amin'ny ririnina mangatsiaka. Bibikely maitso nohavaozina - vahaolana tena tsara, ary manome loko maitso maitso mamy ity lovia ity. Ny fofona basil dia manampy ny fahatsapana sy ny fitiavany ny risotto. Mijery azy fotsiny izy, mitamberina ao an-tsaina ny fahatsiarovana ny lohataona ary re ny heno ny ririnina. Puree avy amin'ny voankazo sy basiliana, ampiasaina ao anatin'ity fanandramana ity, dia handeha ho toy ny crème ho an'ny bruschetta na sns.
sakafo:- Karazan-tsiram-bary fihadiana 120 g
- Voantazo manta 200 g
- Basil maitso maitso 1 bunch
- Sakay 10 g
- Parmesan cheese 20 g
- Hanosika menaka 600 ml
- Onion fotsy 1 pc.
- Salt 1 pong
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Olivanina 1 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanomanana ny risotto, dia mila vary Arborio na Carnaroli ianao, ahi-maitso maitso, tsemboka kely, voankazo masira Parmesan, dibera, boasary na legioma, sira ary dipoavatra.
- Dingana 2 Hetezo ireo tongolobe tsikelikely ary hameno menaka kely mandra-pahazavaianao.
- Dingana 3 Ampio ny vary ary mifangaro miaraka amin'ny tongolobe mandritra ny minitra vitsivitsy mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Ampiasao ny ramanavy ary alaivo kely amin'ny afo kely, mamporisika tsindraindray. Ampio ny rambony rehefa manaparitaka ianao.
- Dingana 4 Mitefina ao anaty tavim-paty sy basilina, ampio sira, dipoavatra ary menaka oliva kely mba hanandrana.
- Dingana 5 Mila mofomamy matevina ianao.
- Dingana 6 Raha toa ka efa vonona ny vary dia ampio ny voankazo avy amin'ny voany ary mifangaro. Mianao mandra-pahavoky ny vary.
- Dingana 7 Farany, ampio ny dibera sy ny mofomamy Parmesan. Mialà eto mandritra ny minitra maromaro.
- Dingana 8 vonona ny risotto! Manompoa milomano, mamafy mofomamy.