- Butter - 100 grama
- potato - 6 tapitrisa
- sira, dipoavatra - 1 Pinch (tsiro)
- Egg - 2 tapitrisa
- Sakafo sarotra - 100 grama
1. Voalohany indrindra, dia manadio ny ovy isika, manasa azy ireo, mandro ao anaty vilany iray ary manolora azy. Eo amin'ny lavaka kely iray dia maka fomaoma mafy (mba hahafahan'ny cheese haniry bebe kokoa, dia tokony atao ao amin'ny frizidera). 2. Ao anaty vilia, afoy ny atody, andramo moramora izy ireo, ampio fofona kely, dipoavatra ary sira. Mifangaro tsara daholo ny zava-drehetra. 3. Aorian'ny fisotroana vilia, aorian'ny dimy minitra dimy minitra, dia esorintsika ny ovy avy amin'ny afo, esory ny rano. Ankehitriny dia tsy maintsy mamay mafy ny ovy isika. 4. Manompom-bary sy dibera ao anaty siramamy mena. Manodina tanteraka indray ny zava-drehetra, tokony homena ny volombava homogenny. 5. Amin'izao fotoana izao isika dia mila cornea na fitsaboana kulinarina ary fifandraisana aminy. Ao anaty fitiliana, manangona masira isika, ary manipy izany eo amin'ny vilany alohan'ny hanina, manitra miaraka amin'ny menaka (na taratasy parchment). 6. Mandritra ny dimy amby roapolo minitra eo ho eo, dia alefantsika any amin'ilay kitay efa nodorana ilay taratasy. Avy eo dia alainay ny ranom-bary ary apetraho eo amin'ny lovia.
Fanompoana: 6