Fomba fisakafoanana kisoa Ny mpitaiza tsirairay ao amin'ny banky piggy dia manana karazan-tsakafo ho an'ny pizza. Ity ny iray amin'ireo fomba fitsaboana ireo. Ny koba namboarina tamin'ity recipe ity dia tokony ho elastic. Halefa any amin'ny vata fampangatsiahana ilay koba. Mankanesa aty amin'ny koba, avelao ny hafanana amin'ny efitra fisainana. Hetezo ny ampahatelon'ny koba, ary ny sisa tavela (ho an'ny fanomanana ny pizza faharoa sy fahatelo) - indray ao amin'ny vata fampangatsiahana (raha tsy mahandro ny pizza rehetra ianao). Ankehitriny dia manomboka mamorona ny mofomamy ho an'ny pizza izahay. Ny koba dia malefaka sy malefaka. Alefaso amin'ny lafarinina tsara ny tananao. Apetraho eny amin'ny valanoranony ny masomboly ary manomboka toy ny hoe "farito ny koba" ao anaty faribolana iray. Hanina ny koba. Ao afovoan-tanàna dia ho maivana, ary manodidina ny sisiny dia manitra. Iza no afaka manova azy? Raha tsy mora ny farafara dia avelao mandry izy, 20 minitra eo ambanin'ny napkin. Ary avy eo dia mamelatra izany amin'ny dity voatavoina amin'ny vary (na semolina) lafarinina lafarinina. Ilaina ho an'ny crusty crusty amin'ny pizza. Mora ny mamoaka ny koba amin'ny bobongolo toy ny lamba.
sakafo:- Sakafo 500g
- Semolina 50g
- Tsindrona maina 1 tsp.
- Tavoahangy avo be 420 metatra
- Olivanina 60 ml
- Salt 17 g
- Sugar 1 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hahazoana kisoa ho an'ny pizza, dia mila mandray lafarinina, salady, dite, rano karbona, sira, siramamy, menaka oliva.
- Dingana 2 Esory ny leven ao amin'ny 50 ml soda rano. Miala 10 minitra.
- Dingana 3 Mofomamy voanio, salady sy sira mifangaro.
- Dingana 4 Ampiasao ny vovon-tsakafo sy ny menaka oliva ho an'ny vongan-dry maina. Afangaro, ampidino tsikelikely ilay rano sisa.
- Dingana 5 Apetraho ao anaty boaty iray ny koba, izay menaka menaka oliva. Fonony amin'ny sarimihetsika sakafo. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny alina.
- Dingana 6 Koa ny koba dia hijery ny maraina. Esorao tsara izy avy eo amin'ny fitoeran-drano.
- Dingana 7 Eo amin'ny lafarinina lafarinina, manodinkodina ny koba, mialà amin'ny sarimihetsika sakafo, miala amin'ny hafanana amin'ny hafanana mandritra ny 1.5-2 ora. Aorian'io, mandehana miaraka amin'ny fitsapana. Ny baogin'ny tsioka dia mizara telo. Ampahany iray no miomana amin'ny famolavolana, ary ireo baoritra roa sisa tavela indray dia napetraka teo ambanin'ny napkin (na tao amin'ny vata fampangatsiahana). Hahazo pizza telo miaraka amina feta isan-karazany ianao.