- pizza test - 220 gram
- Ricotta - 1/2 kaopy
- Crème siramamy - 1/2 kaopy
- koba - 1 Art. a spoonful
- salt and fresh ground black pepper - To taste
- bacon - 100 gram
- jiro - 1 tapitrisa
1. Manaova kofehy mena. Atsofohy amin'ny 230 degre ny oven. Ao anaty menaka fanosotra amin'ny menaka no manonona ilay baikony amin'ny hafanana midadasika mandra-pahavaratra. Ampiasao ilay baolina, esory ilay siny avy eo amin'ny menaka fanosotra ary ataovy amin'ny lamba fanosotra ny tavy. 2. Ampio ny sipo ho ala ary alaina mandra-pahatonga azy ho malefaka, 7-10 minitra. Mandrosoa amin'ny processeur sakafo ricotta sy mofomamy misy lafarinina, avy eo mamy sira sy dipoavatra mainty. 3. Zarao ampahany 4 ny koba voaloboka ho an'ny pizza. Amboary ny tapa-taratasy tsirairay amin'ny faribolana manodidina ny 20 santimetatra sy ny hatevin'ny 3mm eo ho eo. Raha sarotra ny manongotra ny koba, avelao hijanona eo ho eo 10 minitra izy, ary avereno indray izany. Manosotra menaka oliva roa lehibe roa. Apetraho roa pizzas eo amin'ny tapa-kazo tsirairay. Apetaho eo amin'ny pizza ny menaka fisakafoana, mametraka 6 mm avy amin'ny sisiny. Mipetraha ilay pizza miaraka amin'ny voankazo sy tongolo voatoto. 4. Mialà pizza eo amin'ny sehatra ambany ao anaty lafaoro mandritra ny 12 minitra mandra-piverin'ny karaoty volamena. Hetezo an-tsokosoko ary manompoa.
Fanompoana: 8