Bean pate Beans dia iray amin'ireo vokatra tena ilaina. Mihevitra ny mpitrandraka sakafo fa ny voan-tsakafo dia tafiditra ao anatin'ny folo voalohany, satria ny proteinina, izay ao anatin'ny tsaramaso, dia mora mora mandevina ary ahitana ny asidra amino rehetra ilaina amin'ny vatany. Amin'ny toetrany, ny proteinina bean dia mitovy amin'ny proteinina biby ary faharoa dia ny proteinina amin'ny hena. Ny tena zava-misy dia ny sokajin-tsolika dia tena sarobidy be. Androany aho dia manolotra ny mofomamy fotsy fotsy hoditra. Ny Pate dia mampivadika tsikelikely, miaraka amin'ny atody lava voadio. Mahaliana tokoa ny manantitrantitra sy mameno ny tsiron'ny nokarakaraina rehetra. Ny patsa-pofona toy izany dia mety ho lasa fanamboamboarana latabatra fialantsasatra na mahasalama kely fotsiny.
sakafo:- Tavoahangy fotsy maina 0.5 s.
- Voaisotra 1 tbsp.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Onion 150 g
- Ny masoandro dia manjelanjelatra 50ml
- Salt 2 g
- Poti-mainty mavo 1 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ny pateana avy amin'ny voankazo sy atody, mila tsaramaso, atody, zandary, tongolobe, menaka masoandro, sira, mainty mainty.
- Dingana 2 Manala bozaka mandritra ny alina. Oram-boina mandra-pahandroana.
- Dingana 3 Hetezo ao anaty koba ny tongolo sy ny menaka amin'ny menaka voajanahary.
- 4 Mampifandray ireo tsaramaso sy tongolo. Pyurirovat.
- Dingana 5 Ampio sira, dipoavatra, 2/3 ny habetsan'ny volkano.
- Dingana 6 Manolotena atody matevina mofomamy, miongana anaty kobay kely ary manampy amin'ny pate.
- Dingana 7 Mandrosoa tsara.
- Dingana 8 Hikirakira ny vatomamy misy ny vatosokay, mihodinkodina ao amin'ireo akan-davenona sisa tavela.