Pork ao kefir Noho ny voankazo vita amin'ny sokatra kefir, ny hena dia lasa malefaka, ara-bakiteny - "mandoaka ao am-bava", mandray akondro maivana, menaka manify ary miteraka tononkalo mahavariana! Manompoa henan'omby toy izany miaraka amin'ny ovy potika, manondraka ny saosy, izay azo avy amin'ny famonoana hena!
sakafo:- Pulp pork 550g
- Sakafo iva 1 tbsp. L.
- Sakamalao 2
- Onion fotsy 1 pc.
- Ny rano dia nahandroina 75 ml
- Mofo mainty 3 maina
- Paprika mamy 0,5 tsp.
- Salt 0.75 tsp.
- Capers 26 pcs.
- Kefir 250 ml
- Lolo maitso maitso 80 ml
- Dingana 1 Mba hahatonga kisoa hohanina, mila kobam-kisoa, kefir, capers, rano voamaina, solika marevaka, tongolo zato, tongolo, sira, jiro, sotrokely mainty, paprika mamy.
- Dingana 2 Mavo ny tongolo, mena, manitra mandra-pahamendrehana ny menaka solifara marevaka.
- Dingana 3 Mandehana ao anaty vilany fantsom-boankazo miaraka amin'i kefir.
- Dingana 4 Hetezo ny saosy, ampio sira, paprika zana-tany, fotsy mainty, sira citrouille. Atsipazo indray ny saosy ary ento amin'ny vay izany.
- Dingana 5 Voahirana hohanina anaty lasantsy lehibe, atsipazo ao anaty saosy kefir. Mandrohy mandritra ny 5 minitra.
- Dingana 6 Ampodino ny hena, manohy manatsara ny hafanana mafana mandritra ny 3 minitra fanampiny.
- Dingana 7 Manolora ny ao anaty fonon-tsakafo (hena miaraka amin'ny saosy) ao anaty boaty iray na tendroka kely iray, atsofoka amin'ny rano voamaina, rakotra amin'ny takelaka, manondraka izany amin'ny hafanana avo, mampihena ny afo ho farafaharatsiny ary hamono ny kisoa mandritra ny 40 minitra. Aorian'ny 40 minitra dia ampio ny kapasia sy tongolo gasy amin'ny fonosana. Arotsaka, 3 minitra mafana ary esory ny saus avy eo amin'ny fatana.
- Dingana 8 Manompo kisoa izahay, miongana amin'ny kefir, amin'ny endrika mafana amin'ny sakafo, miaraka amin'ny latabatra, ny safidy idealy - miaraka amin'ny ovy potika. Mampidina ilay lovia miaraka amin'ny saosy vokarina.