Maro ny fomba fanamboarana ity fako ity.
Ity misy ohatra iray amin'ny fomba fikarakarana cookie mamy miaraka amin'ny faminaniana:
Fomba fiomanana: 1) Maka sy mamelatra fotsy isika. Ampio siramamy na siramamy vita amin'ny vovobony, enti-mandringa mandritra ny fotoana lava mandrapahatonga fo matevina. Ampiasao ny dibera, voamaina, kobam-bary, sira, vanillin (raha ilaina), siny kely siny. Ny fantson-drano rehetra dia mifangaro mandra-pambolena homamiadana. Tsy mamela azy ho ela.
2) Alohan'ny haavo hatramin'ny 160 degre.
3) Manamboatra dity 3-4 metatra matevina, mipetaka amin'ny boribory manodidina. Eo afovoan'ny laingany misy sombin-taratasy miaraka amin'ny faminaniana. Apetaho eo amin'ny antsasany ny kitay, ka ao anaty ny tapa-taratasy. Vato indray ny antsasany. Nataonay cookies eo amin'ny taratasy fanosihosena. Manaova minitra vitsivitsy, mandra-pahazavana mavo. Mahafinaritra tanteraka ary afaka manamboatra cookies mofomamy eo amin'ny latabatra.
Manome toro-hevitra ny matihanina: Tsara kokoa ny manonta printy raha toa ka tsara kokoa ny manonta printy amin'ny pirinty, satria raha manoratra amin'ny pen ianao, dia mety hitifitra ny ranomainty rehefa mamaky sy mamaky ilay soratra tsy mety.
Ny singa dia ahitana: 2 akanjo fotsy, 1/3 sotro ny siramamy na siramamy vita amin'ny siramamy, 4 tbsp. menaka sotro, kapoaka 1/2 sotro, balsama sira, 1 teaspoon vanille, siny kely sira.
Fitaovana cookie hafa
Fiomanana: 1) Mandrobona ny volombava mandra-pahavoatra matevina. Mampiditra vovo-tsiramamy, rononomandry, lafarinina ary mamay ny zava-drehetra tanteraka. Mandania 15 minitra, mba hahatonga ilay katsaka "hahatratra".
2) Atao amin'ny 180 degre ny oven. Mametraka taratasy vita amin'ny parchment isika, manosotra menaka tsara.
3) Makà 2-3 isa. Ampiasao sotro ny tsindrin-tsakafo, alatsaho ao anaty fitoeran-pako ny koba. Isika dia manana faribolana manodidina ny 8 santimetatra eo ho eo izahay. Mialà ao amin'ny oven ao anatin'ny 5-7 minitra, rehefa mahazo loko mena matevina eo amin'ny sisiny ny cookie.
4) Ao anaty cookie tsirairay dia misy fanamarihana miaraka amin'ny faminaniana. Apetaho ny antsakany ny cookies, ary afindrano ny antsasany. Mitazona ny rantsan-tànana izahay mandritra ny fotoana kelikely mba haka ny endriny ilainay ny cookies. Amin'ny fitsapana hafa dia manao toy izany koa isika.
Toro-hevitra avy amin'ny matihanina: Manamboatra kitay vaovao, mila manova ny taratasy parchment ianao, manosotra azy miaraka amin'ny menaka marobe, mba ho mora simban'ny kitapo ny cookies. Raha tsy izany dia hidina ny faritry ny cookie ary sarotra ny miala amin'ny taratasy.
Zavamaniry (30 isa): proteinina 3, 125 grama siramamy vita amin'ny vilany, 45 g kafitra voanio, 65 grama koba
Fitaovana iray hafa ho an'ny cookies mamy miaraka amin'ny faminaniana.
Fomba fanomanana halatra:
Manimba ny proteinina mandra-pahavoan'ny foitra, ampio ny siramamy vita amin'ny vovo-dronono, ny solika mahamay ary mifangaro tsara.
Avy eo dia asio kobam-bary, hametaveta ny koba. Avelao hiposaka 15 minitra ny koba. Aorian'izay dia ampiasà spatula iray mahasalama, mamelà volomparasy miaraka amin'ny menaka kely. Mametraka ny banga eo amin'ny tavoahangy. Eo am-pikarakarana ny fanaovana tapa-taratasy. Atsofohy ny oven hatramin'ny 180 ° C. Nataonay tao anaty lafaoro ilay tavin-tsakafo, ary aza mahandro azy mandritra ny 5 minitra.
Amin'ny alàlan'ny fotoana natokana, dia nesorina tao anaty lafaoro ireo cookies. Ao amin'ny cookie efa vita dia manafina taratasy kely miaraka amin'ny faminavina isika, aforeto avo roa heny ny boribory mba hialan'ny piramida.
Fanampiana ilaina amin'ity recipe ity:
3 akanjo fotsy
1/2 siramamy siramamy vita amin'ny siramamy
45 grama nendasina
1/2 kapoaka lafarina.
Ity no tsiambaratelo cookie mora indrindra.