- Sakafo lafarina - 100 grama
- Mullet - 2 Kilogram
- Olon-menaka - 100 Milliliters
- Salt - To taste
1. Voalohany, makà mullet (mofomamy vita amin'ny mofomamy mofomamy amin'ny endrika mangatsiaka, toy ny amin'ny mullet mangatsiaka, ary raha voamaina amin'ny lafarina katsaka, dia tena sakafo tena izy). 2. Voalohany, manasa ny trondro isika, manadio azy amin'ny maotina, manaisotra ny ao anatiny, ary avy eo manapaka ny trondro eo amin'ny telo santimetatra eo ho eo. Ny trondro marevaka dia vonton-drano amin'ny rano mihodina, mamela ranon-drano, servisy na menaka iray, hanosika ny trondro sy hanina. Afaka mampiasa zava-manitra ianao mba hanjono trondro. 3. Manondra kobam-bary kely maromaro voapetaka eo amin'ny takelaka na eo amin'ny taratasy. Ho an'ity tanjona ity, ny tsiranoka mahasalama, raha kely kokoa mavo, dia tsara kokoa, dia tsara kokoa. Trondro misy trondro no voa. 4. Manondra diloilo ao anaty lasitra isika, manasitrana ny menaka fanosotra, ary aorian'ireo tapa-trondro entina amina menaka fanosotra, dia atomboy avy hatrany ny afo amin'ny salan'isa. Alohan'ny trondro marevaka misy loko marevaka miaraka amin'ny rakotra mihidy. Aorian'izany, ny trondro dia mibontsina, manaparitaka azy amin'ny napkin-tsimika na taratasy fisaka, mba hahazoana ny solika tafahoatra. Efa vonona ilay sakafo.
Fanompoana: 8