- kafe - 2 kaopy
- masirasira maina - 5 Grama
- dombo voapoizina - 25 grama
- ronono - 3 entana. lovia kely
- atody - 2 tapitrisa
- siramamy - 2 zavatra. lovia kely
- sira - 0.5 teaspoons
- cinnamon - To taste
Karavai - mofo lefona Slavic, ampiasaina amin'ny fomban-drazana nentim-paharazana. Ao Rosia, ny mofo dia heverina ho mariky ny fahasambarana, ny firoboroboana ary ny habetsahana. Fiomanana: Mamelana sotro ronono 1 litatra sotro. Esory amin'ny ronono ny lefona. Ny siramamy sisa no mitoka-bozaka. Ampio ny famolavolana yeast ary afangaro. Ao anaty vilany lehibe iray dia asio diloilo roa kaopy ary asio lavaka eo afovoany. Alefaso sira miaraka amin'ny sira. Aidino ao anaty lafarinin'ny diky ny diky, ny dibera felana ary ny fotsy hoditra. Ampio sira sy mifangaro. Apetaho ny koba eo amin'ny lafarinina lafarinina ary mametafeta, mamporisika koba araka izay ilaina. Tokony ho malama ny koba ary aza mifikitra amin'ny tanana. Tokony hanana lafarina 500 gr. Esory ny koba 100 g ho an'ny orinasa. Mianara baolina avy amin'ilay fitsapana sisa, ary apetraho eo amin'ny taratasy vita amin'ny taratasy vita amin'ny parchment izy io. Mampiasà borosehibe mba hanosotra ny koba amin'ny rano. Manamboatra firavaka ho an'ny karaoty avy amin'ny kisarim-bary (kavina, karaoty, ravina, ravina). Omeo mofo boribory izy ireo, na miloko rano. Rehefa maina ny endriky ny koba dia atsipazo indray izany. Omeo ny cara hijanona mandritra ny 3 ora amin'ny toerana mafana. Esory ny mofo amin'ny alokaloka, voapoizina amin'ny rano fisotro. Atsofohy amin'ny 200 degre ny oven. Atsipazo ao anaty fehezam-boninkazo mandra-pahavaratra. Avy eo sokafy ny oven, aforeto ny mofo miaraka amin'ny foibe ary manendasa 1 ora - 1 ora sy 20 minitra amin'ny hafanana 180 degre. Aza manokatra ny fofona rehefa mitambatra, mba tsy hihinana ny mofo. Rehefa vonona ny mofo dia atsofohy ny oven, atsofoka kely ny varavarana ary avelao hijanona 15 minitra. Dia alao ilay mofo avy ao amin'ny lafaoro ary apetraho amin'ny lovia miloko miaraka amin'ny lamba fanosotra. Esory ny mofo amin'ny dibera na rano mamy. Aforeto ny mofo amin'ny tavoahangy vita amin'ny taratasy, avy eo amin'ny lamba fantsom-bokatra ary mialà amin'ny alina alohan'ny hanompoana.
Fanompoana: 10