- Potato - 1 Kilograma
- Sakafo - 3-4 nify
- Sakafo Mozzarella - 110 Gram
- Sakafo sarotra - 0,5 Glass (amin'ny endrika mangatsiaka)
- Sakafo - 2 tapitrisa. lovia kely
- Milk - 0.5 Glass
- Butter - 2 Art. lovia kely
- Sira, dipoavatra - To taste
1. Manomana ny vokatra rehetra ilaintsika. Esory ny ovy, simba ary atsipazo ny kilaoty tsirairay ho fizarana 3-4. Alao ny tongolo lay. Ny chefaka mafy dia tokony hokaravasina amin'ny lavaka maina. Ny mofo mafana dia mifangaro miaraka amin'ny siramamy 2 salady misy ronono ary mifangaro. Apetaho ao anaty vilia iray ilay izy. Mozzarella mash amin'ny gripa. Ny singa rehetra dia efa voaomana. 2. Ao amin'ny saosy iray, atsangano ny rano, sira ary manompom-boankazo sy tongolo lay eo am-panafana azy. Manampia ronono mena sy dibera, ary ampiasao blender na totozina mba hanosotra azy amin'ny fanjakana mangarahara. Ampio ny mozzarella mashed sy ny fofom-pofona mafy sisa tavela. Manatsara ary ampio sira sy dipoavatra. 3. Mijanona ny mofo madio. Fomba fikarakarana menaka miaraka amin'ny dibera ary mametraka ovy potipotika miaraka amin'ny fanampiana. Eo amin'ny kitay no efa vonona amin'ny tsiro mofomamy sy ny sigara. Apetraho amin'ny faritra manontolo amin'ny pentina ilay izy ary apetaho ao anaty lavaka fantson-tsolika hatramin'ny 180 degre. Ny fametahana ny endriky ny endriky ny bake dia tokony ho antsasak'adiny. Amin'ny vatomamy mashed dia tokony ho vatom-boromailala volom-bolamena. Ity sakafo ity dia azo ampiasaina amin'ny trondro, hena na akoho. Nefa, minoa ahy, miaraka amin'ny salady misy legioma vaovao, dia ho tena mahafinaritra tokoa izany.
Fanompoana: 6-7