Ny pany-mofo Lavash pita dia karazan-mofo tena malaza izay efa nifindrafindra avy any atsinanana ho any andrefana ary nahazo ny fiaraha-misakafo tany Eoropa. Ny ankamaroany ao anaty kitapo mofo dia manangom-bokatra, volomparasy ary entana hafa, amin'ny fampiasana sns sns amin'ny endritsoratra. Ary tianay hampidirinao amin'ny lava-pokontany ilay izy. Tena fitaovana azo tsapain-tànana hamoronana endrika izany (hiankina amin'ny eritreritrao ny zava-drehetra). Rehefa mitahiry tsara ny endriny ny mofo pita, dia mety amin'ny famenoana sakafo amin'ny sakafo sns. Mahagaga ny vahiny!
sakafo:- Chicken fillet 150g
- Onion fotsy 1 pc.
- Lavash mainties 2 pcs.
- Orange juice 100 ml
- Paprika mamy 0,5 tsp.
- Oliva oliva 40 ml
- Orange 1 pc.
- Salt 2 g
- Vovoka mainty hoditra 2 g
- Zavona menamena 50 g
- Sakafo maitso 150 g
- Mayonnaise 60 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lovia dia mila filokao ketsa, penis pita, jasin-tsakafo, ravin-kiraro, voankazo mamy, menaka oliva, mayonnaise, sira, dipoavatra ary paprika.
- Dingana 2 Mandrotsaha ny rotsak'andro tapakila, alentina ary apetaho amin'ny kisary kely.
- Dingana 3 Ampidiro ao anaty vilia salady ny kofehy, arotsaka miaraka amin'ny menaka oliva, mipetaka amin'ny paprika, ampio ny jiro misy menaka sy zesta. Arotsaka ary atsofoka ao anaty toerana mangatsiaka mandritra ny 20-30 minitra.
- Dingana 4 Mitefoka ny mayonnaise miaraka amin'ny menaka oliva 40 litatra, ampio ny zary sy ny saka amin'ny tapany faharoa amin'ny menaka, manaova ny zava-drehetra.
- Dingana 5 Mialatsiny ny kofehy, maina, sira, dipoavatra ary mofomamy ao anaty savony mandra-pahavitany (4-6 minitra eo ho eo).
- Dingana 6 Fadio ny mofo pita amin'ny ampahany kely. Ampiasao amin'ny borosy izy, ary arotsaho amin'ny rano.
- Dingana 7 Ampidiro ny kavina lava ho mofomamy (kaopy) ary apetaho ao anaty lavaka fantsona 175 ° C ho an'ny 7-8 minitra.
- Dingana 8 Ireo no sambony izay azonay rehefa manondraka lakaoly.
- Dingana 9 Fenoy ny harona miaraka amin'ny famafazana: ny lettuce dia voatoto kely, mametraka ny tongolo maina voatsinjara, manamboara lasopy misy sôla ary manopy ny voatabia hanina, mamolavola miaraka amin'ny tongolo maina menamena.