Ny ranom-boasary - tsotra sy matsiro. Tsy misy mahatsikaiky mahazatra ny mofomamy miorina amin'ny tsiro sy ny tsiro, manivana am-pifaliana ny sakafo isan-karazany ary hampifaly ny lovan'ny holatra. Ny famoahana mialoha ny holatra dia manolotra tsiron-tsakafo sy fofona manitra. Raha lehibe ny holatra, dia mila tapahina ao anaty takelaka izy ireo, ny faritra madinika dia tapaka efatra. Raha tokony ho sira miaraka amin'ny ahitra, azonao ampiasaina ny sira sy ny ahitra an-koditra (mety tsara ny italianina na ny voankazo voajanahary).
sakafo:- Voanio gony 300 g
- Sakafo 170 g
- Sakafo, varimbazaha 25 g
- Sakafo hariva 100 g
- Salt 2 pong
- Ny fitomboan'ny zavamaniry italiana 1 tsp.
- Dingana 1 Manomana holatra, sira, tsaramaso, lafarina.
- Dingana 2 Mamozona misoratsoratra, atsipazo ho 4 isa. Manaova endrika tsy misy fefiloha. Season amin'ny sira. Mandrotsaka ary 15 minitra mba halefa any amin'ny oven vyalitsya amin'ny 200 ° C.
- Dingana 3 Mandritra ny famonoana ny holatra dia manambatra tsiro sy lafarinina.
- Dingana 4 Mankasitraka ny saka amin'ny ravina tsara tarehy, 2/3 ny cheese dia manampy amin'ny tsiro mena miaraka amin'ny lafarinina, mampiakatra.
- Dingana 5 Esory ny holatra voaomana amin'ny oven.
- Dingana 6 Omeo crème siramamy eo ambony ambony, ambony amin'ny gripa. Mipetraha amin'ny sisa tavela.
- Dingana 7 Manaova 10-15 minitra hafa ao anaty lafaoro. Manompoa milomano.