- Beef - 300 grama
- Pasta - 250 Gram
- Zava-borona - 1 tapitrisa
- Pusty mamy - 1 tapitrisa
- Sakafo vita amin'ny vy - 1 Glass
- Piper, sira - To taste
- Sakafo misy menaka - To taste
1. Atsofohy ny rano, ampio sira, ampio menaka oliva kely. Apetaho ny pasta ary mahandro hatramin'ny antsasak'ilay vilia. Atsipazo ny pasta amin'ny savony, amin'ny rano mangatsiaka, manasà . 2. Manadio sy manadio tsara ny tongolo. Manadio ny dipoavatra izahay, manosotra menaka miaraka amin'ny menaka ary manendy ao anaty oven ao ambanin'ny giro (haavo 250 degrees), 40 minitra eo ho eo, ary mihodina atsy ho atsy. Miaraka amin'ny tsimokaretina nariana, manilaka, manapaka, esory ny masomboly. Hetezo ho sodina ny savily. Rantsan-katsaka izahay. 3. Ao anaty menaka fanosotra, manaova sipa maromaro misy menaka sy menaka fanosotra eo mandra-pahatonga azy ho mangarahara. 4. Manampy ny tongolobe ny ampongabendanitra, ary miara-misakafo daholo ny rehetra. Ny ampahany amin'ireo tsiro baka dia ampiana amin'ny hena, vanim-potoana amin'ny menaka sy ny sira. Mirotsa sotro isika. Andao hodorana, hampihena ny afo ary mandra-pahavokodinan'ny ronono, dia apetrakay eo ambany fantsika izany. Ampio ny pasta ary asio tsara ny zava-drehetra. 5. Mamoaka takelaka isika, ary afaka manompo amin'ny latabatra.
Fanompoana: 4