- ronono mafana - 1 1/4 Cups
- mofo koba na koba tsotra - 4 kaopy
- Ny atody lehibe - 1
- fanafody dibera - 6 tapitrisa. lovia kely
- siramamy - 3 singa. lovia kely
- gluten - 1 st. sotro (optional)
- solona potato madinika - 3 tapitrisa. lovia kely
- sira - 2 teaspoons
- lozoka tsy misy solika - 2 teaspoons
- Buttermilk - 1/2 kaopy
1. Ampio daholo ny zavatra rehetra, afa-tsy buttermilk, ao anaty vilia lehibe iray. Miaraka amin'ny siny hazo lehibe na tanana, manaova ny koba. Apetaho moramora mipetaka sy manetona mandra-pandehan'ny elastika, 15 minitra eo ho eo. Apetraho ao anaty vilia misy menaka ny kobam-paty, aforeto amin'ny lamba fanasam-bokatra ary avelao hijanona ao amin'ny toerana mafana sy ventilated mandrapahatonga ny roapolo hihoatra ny habeny, eo amin'ny 1-2 ora. 2. Manosotra menaka manify amin'ny 27x32 cm na menamena miaraka amin'ny taratasy parchment (na matilo silika). Atsaharo izany. Zarao ny kôpà ho 3 sombin-tsoratra mitovy andaniny. Zarao ho an'ny fitambaran-tsakafo 5 ny sombin-tsakafo tsirairay na ny ampahany mitovy amin'izany ho an'ny penina lehibe iray. 3. Manaova tanana lava kokoa eo afovoan'ny kofehy tsirairay amin'ny lavany manontolo. 4. Afangaroy ny koba eo amin'ny lavaka ary esory tsara ny sisiny. 5. Sorisaho amim-pitandremana ny log tsirairay mba haharitra 15 santimetatra eo ho eo. Avelao hitsangana amin'ny toerana mafana sy ventilated mandritra ny 30 minitra. 7. Atoharo ny oven hatramin'ny 190 degre. Esory ny volon'osy. 8. Manao azy mandritra ny 18-22 minitra, na mandra-paharivana volontany. Mialà haingana mandritra ny 10 minitra alohan'ny hisakafo. Ataovy manifinify eo afovoan'ny taolam-borona manakaiky any ambany. Atsofy amin'ny rantsan-tànanao ny taolana ary apetraho ao anaty saoka ny saosisy.
Fanompoana: 15-17