Kedgeree

1. Atolory ny atody, tokony ho 10 minitra, mialà eo amin'ny akorany, tapa-kodia kely Ingrédients: toromarika

1. Atolory ny atody, 10 minitra eo ho eo, alao ny akorandriaka, atsofoka ao anaty koba kely. Manaova tsara ny tongolobe. Atsipazo ao anaty fitoeran-drano lehibe ny ranomasina, ary asio ranom-bary 400 ml. Apetraho eo ambonin'ny afo mandritra ny 5 minitra ny ranomasina. Raiso ny trondro avy ao anaty rano. Aza manondraka rano. Atsaharo ny hoditra avy eo amin'ny hoditra ary aforeto amin'ny tanana kely ny horonantsary. Esory avokoa ny taolana rehetra. 2. Ampio ny menaka oliva sy ny menaka ao anaty vilany, ary asio hafanana mafana. Ampio ny tongolo. Mofomamy kely mandritra ny 5 minitra, tokony ho malefaka, fa tsy mena. Hanampy varimbazaha sy menaka ao anaty menaka iray ary andrahoy mandritra ny telo minitra, mampiadana tsara. Mofomamy ao anaty rano (ao anatin'io ny lasopy) ary ento amin'ny vay. 3. Asehoy ny afo amin'ny kely indrindra ary esory miaraka amin'ny takelaka. Mialà 8 minitra. Tokony hanondraka ny rano rehetra ny vary. Esory ny fonony hanampiana lasopy sy lasopy. Hamaky sy hanafina. Mialà ao anaty afo kely mandritra ny 5 minitra na mandra-pahatongan'ny vary ho an'ny rano. 4. Raha toa ka mihinana 5 minitra ilay rano dia ampio rano fisotro madio maromaro. Hetezo kely ny ronono ary ampidiro ao anaty kedgery. Esory ny roapolo amin'ny hafanana, ary asio 4 minitra. 5. Manaova tsara ny parsley ary ampio amin'ny kedgery amin'ny atody izany. Tsara, fa mitebiteby. Season amin'ny sira. Pepper. Atsipazo ny voankazo. Ao amin'ny takelaka tsirairay dia mametraka kedgery sy sombin-tsakafo vitsivitsy. Mamafaza ny servisy miaraka amin'ny cayenne dipoavatra.

Fanompoana: 4