Ny fofomamy misy sotro amin'ny sotro soja Inona araka ny eritreritrao, izay fehezanteny matetika amin'ny fitadiavana ny vehivavy miasa mafy, ny ankohonany, ary koa ny mamono ny fianakaviana tsy miaraka amin'ny vokatra vita avy amin'ny tapany fa amin'ny sakafo vita an-trano? Marina izany: "sakafo maivana haingana." Manolotra fomba maro avy amin'ny sandwich ny aterineto mba hividianana sakafo matsiro. Iray amin'ireny, sotro-tsakafo ao anaty saosy soja, no hizara aminareo anio. Fotoana izao hanadinoana ny takarivam-pandriampahalemana isaky ny alina ao amin'ny Navy, nividy pizza sy sandwich miaraka amin'ny saosisy tsy fantatra. Raha manana kitapom-boankazo ianao ao amin'ny efitranonao (raha tsy mividy azy eny an-dalana avy amin'ny asa ianao), zava-manitra, soy soja ary divay kely, rehefa avy nandany minitra vitsivitsy ianao, dia tsy vitan'ny hoe ny hanoanana sy ny zaza mihinana ihany no mahavoky, fa tampoka vahiny. Ny henanina amin'ny soja soja dia vita haingana be. Na dia eo am-pandriana aza ny grenady manaraka ny garazy, ny sakafo voalohany dia hanafatra tsiranoka maivana, fanerena ireo mpihinana ho avy mba hiredareda tsy manam-paharetana. Raha ity sakafo ity no tsiranao, dia manome toky foana ianao fa ny entana rehetra amin'ny akoho ao anaty saosy soja ao an-trano dia tsy azo adika.
sakafo:- Chicken fillet 600g
- Soy sauce 80 ml
- Vina maina mena 100 ml
- Badyan (kintana anise) 2 kintana
- Cinnamon sticks 1 stick
- Fresh ginger 2 tsp.
- Oliva menaka 3 tbsp. L.
- Sugar 2 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lovia, ento ny fanidin'ny akoho lehibe, soja soja, divay mena maina, ginger, zava-manitra ary menaka oliva.
- Dingana 2 Mahatsiaro tena tsara ary tapaka.
- Dingana 3 Faka ny fotony mpanamboatra azy ary esorinao amin'ny ravina tsara tarehy izy, mba hahatonga azy ho 2 tsp. pulp.
- Dingana 4 Amin'ny lapoaly lehibe iray, manasà ny menaka oliva, ampio sotro soja 80ml, divay 100ml, silaoka, kodiarana badyan, 2 tbsp. L. siramamy sy fanosihosena zava-maniry - tsara ny manafana ny zava-drehetra mandritra ny 2-3 minitra.
- Dingana 5 Ampiasao koa ny filetsa voatoto.
- Dingana 6 Cook, mampihetsi-po, mandritra ny 15-20 minitra.
- Dingana 7 Manaova ny hena kely mangatsiaka, manompoa vary vary, manondraka saosy.