Volom-bary volamena avy amin'ny ovy miaraka amin'ny mofomamy Potatoes, angamba, iray amin'ireo legioma izay ahafahanao mahandro sakafo be dia be. Amin'izao fotoana izao aho dia manolotra ny sainao ho an'ny karazana ranomandry "Gauranga", izay midika hoe "Golden Potato". Ny firafitry ny lovia dia ahitana ny zavatra tena ilaina: tsaramaso, tsaramaso, tsiro, butter, greens. Ny pikantsary, loko sy ranomanitra dia mampitombo ny zava-manitra: turmeric, shamballa, asafoetida ary mainty dipoavatra. Raha potipotehina amin'ny vatosoa ny ovy, dia hihosotra tsara ilay tavoahangy ary azo tapahina amin'ny kianja. Avelao hankafy ny fizotran'ny sakafo ianao, ary ny olon-tianao no tsiron-tsakafo tsy manam-paharoa.
sakafo:- Biby 1000 g
- Sira 10 g
- Vovoka mainty hoditra 5 g
- Fenugreek (Shambhala) masomboly 5 g
- Asafoetida 2 g
- 5 g
- Volavolan-driaka amin'ny famonoana 150 g
- Sakafo 150 g
- Fanomezana 300 gr
- Parsley fresh bunch 0.5
- Fresh dill 0.5 bunch
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay tavoahangy dia mila: ovy, mofomamy, mofomamy na hodi-koditra, kosoa vita amin'ny ravina na menaka, varimbazaha, zavamanitra ary sira.
- Dingana 2 Manapaka ao anaty ovy kely. Mampiasa tavoahangy ho an'ny fako aho.
- Dingana 3 Maneteza ny saka amin'ny lavaka lehibe. Raha mampiasa dibera ianao, dia tsara ihany koa ny manosotra azy. Raha miempo - miempo.
- Dingana 4 Hetezo ny voly.
- Dingana 5 Ao anaty fonosana lalina, misafotofoto ny ovy, antsasak'ilay tsaramaso, dibera ary mena.
- Dingana 6 Ampio sira, turmeric, shamballa, asafetida, dipoavatra mainty sy greens. Mitefotra tsara.
- Dingana 7 Atolory ho an'ny 200 ° C ny oven ary apetraho ao anaty lovia fanosotra ny ovy.
- Dingana 8 Ampidino ny ambiny sisa tavela amin'ny tsimoka marevaka eo amin'ilay ovy.
- Dingana 9 Miankin-doha amin'ny foitra ary ataovy lavaka vitsivitsy mba tsy hohanina ny ovy, fa manolora ka alefa any amin'ny oven mandritra ny 30 minitra mandra-pahandroana.
- Dingana 10 Hetezo ny kilaoty eny amin'ny zaridaina ary manompoa.