Voalohany indrindra, ny vokatra dia tokony hanome onitra ny fahaverezan'ny hery ao amin'ny vatana mandritra ny hetsika ara-batana mandritra ny dia an-tongotra. Mieritreritra fa rehefa mandamina fitsangatsanganana dia tokony hanome herinaratra mitovy amin'ny 3000-3700 kcal ny fizarana isan'andro ny mpizahantany. Manitsaka ny lanjan'ny angovo azo avy amin'ny angovo ho an'ny fitsangatsanganana eny an-tsaha dia mety mifototra amin'ny latabatra manokana izay manondro tahirin-kevitra toy izany ho an'ny singa maro amin'ny sakafo. Ohatra, ny voka-bary kalorie 100 grama ny sakay dia 200 kcal, 240 kcal fotsy vita amin'ny fotsy, kisoa bitika sy vary 350 kcal, 750 kcal siramamy, voankazo voasesika 250 kcal, sombin-koditra 50 silaokely efa hatona 400 kcal, atody 150 kcal, siramamy - 400 kcal. Matetika koa ny angon-kalorika amin'ny endri-tsakafo. Mandritra ny andro, dia soso-kevitra ny hizara intelo ny sakafo: 1) ny sakafo maraina (tokony ho 35% isaky ny vidin'ny kaloria isan'andro); 2) sakafo antoandro (40%); 3) sakafo (25%).
Ankoatra ny fangatahana kalorika, rehefa mifidy sakafo ho an'ny dia an-tongotra, dia mila miantoka ny tahan'ny ilaina ao amin'ny sakafo isan'andro ho an'ny sakafo fihinan'ny olombelona toy ny proteinina, ny matavy sy ny tsiranoka. Ny sakafo entina eo amin'ny sakafo isan'andro amin'ny olon-dehibe mandritra ny dia an-tongotra dia tokony ahitana proteinina 120 g, 60 g ny voankazo ary 500 g ny voambola. Misy karazana proteinina maromaro hita amin'ny hena sy ny vokatra avy amin'ny hena, trondro, tsaramaso, tranom-boly, tsaramaso, tsaramaso ary tsaramaso. Ny karbôriraty dia atolotra ao amin'ny vatana miaraka amin'ny voankazo, vokatra lafarinina, sokatra (siramamy dia kobam-bary madio). Ny ampahany betsaka amin'ny siramamy dia ahitana vokatra toy ny dibera, matavy, voankazo matavy.
Ny karazana vokatra ho an'ny fitsangatsanganana dia tokony hatao arakaraka ny habetsahan'ny vitamina sy mineraly amin'ny sakafo. Ho an'ity fikasana ity, ary koa ny fanalana hetaheta, dia tsara ny maka rano mineraly na voa voajanahary miaraka aminao mankany amin'ny lalaon'ny mpizaha tany.
Ankoatra ireo fepetra fototra takiana etsy ambony, rehefa misafidy vokatra ho an'ny dia an-tongotra dia azo atao ny mandinika ireto hevitra manaraka ireto:
- satria ireo mpandray anjara amin'ny fitsangatsanganana dia hitondra ny vokatra ao amin'ny kitapo misy azy, dia ilaina ny manombatombana ny lanja rehetra amin'ny vokatra rehetra ary mizara ny enta-mavesatra eo amin'ireo mpizahatany rehetra;
- Raha misy tanàna misy tatitra momba ny toeram-pivarotana eny an-dalam-pandehanana mankany amin'ny fizahantany, dia azo atao ny mividy ny vokatra sasantsasany efa mandeha amin'ny lalana hanamorana ny enta-mavesan'ny mpizaha tany;
- mandritra ny dia fitsangatsanganana, ny vokatra dia tokony azo ampiasaina amin'ny fihinanana, noho izany dia aza mitondra anao tsy mety ho an'ny entana entana sy vokatra azo tsinontsina;
- Ny fisakafoanana amin'ny toeram-pialam-boly dia tokony ho mora sy haingana araka izay tratra, satria ny fotoana voavonjy dia azo ampiasaina mba hahatratrarana ny tanjona lehibe amin'ny fanatanjahantena - hetsika an-dàlam-be (ho an'ity tanjona ity, mpivarotra amina toeram-pivarotana, henam-bokatra, e) A .;
- fa ny fampielezan-kevitra dia tokony hofidina ny sakafo mahazatra izay sakafontsika isan'andro;
- Mandritra ny dia, tsy mihinana maina.