- Sakafo fotsy hoditra maina - 100 grama
- Onion - 1 Piece
- Karoty - 1 tapitrisa
- Bibikely borosy - 100 grama
- Sakam-boankazo - 2 Art. lovia kely
- Bay leaf - 2 tapitrisa
- Vovon-tsakafo mainty - Hanandrana
- Coriander - 1 Pinch
- Salt - To taste
- Green parsley - To taste
- Ny tongolo maina - Manandrana
- Sakafo - Hanandrana (azo atao)
Ireo holatra fotsy vita amin'ny fotsy no narotsaka tamin'ny rano mangatsiaka ary miala amin'ny antsasak'adiny-ora, avy eo dia atsipintsika any amin'ny paty, hamafazantsika azy moramora ary atsipazo izany ho vitsivitsy. Bibikely nanasa, nodiovina, nandraraka rano. Afaho ny tongolobe sy ny karaoty. Zana-tsokajy maina, karazany 3 eo amin'ny lavaka iray. Ao anaty fonosana fanosotra (na tsaratsara kokoa - bois de rose) no manangona ny menaka voajanahary. Ny tsara indrindra - voninkazon'ny masoandro. Amin'ny hafanana mafana dia manangom-bary ny tongolobe mandra-pahamendrehana, ampio ny karaoty, holatra ary entona mandritra ny 10 minitra. Raha voaomana ao anaty saosy iray, ampidiro buckwheat any (tsy misy rano, tsy misy rano), mifangaro, sira, manamboatra zava-manitra, ravina fofona, mameno rano, ary mandreraka mandritra ny 25-30 minitra amin'ny afo miadana. raha mafana ao anaty lasitra ny legioma - alatsaho ao anaty boaty iray ny ao anatiny, ary araho ny torolàlana. Mialohan'ny manompo dia aforeto amin'ny tavimamy vita amin'ny tongolo mainty sy tongolo gasy. Ao anatin'ny andro fohy dia afaka manampy crème.
Fanompoana: 3-4