- cheese montasio - 450 gram
- menaka - 60 Gram
- menaka oliva - 2,5 t. lovia kely
- lohan'ny fitantanana - 200 grama
- atody papelika - 4 tapitrisa
- tongolobe - 100 grama
Ao amin'ny fonosana goavam-be, alao ny menaka oliva ary ampio ny tongolo maina miaraka amin'ny mololo. Raha vao mihanify ny tongolobe, ampio ny lohan-tsakafo, tapaho roa ny halavany. Mofomamy ho eo amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra ary ampio sira sy dipoavatra. Avelao izy hihena. Hetezo Montacey amin'ny ampongabendanitra. Apetraho eo amin'ny afovoan-drivotra ny takelaka cheese voalohany. Ampiasao ny legioma ary afindranao izany miaraka amin'ny tsaramaso faharoa. Alefaso kely ny fofona, ary miverena haingana, avelao hikoropaka kely amin'ny ilany hafa izy. Alao ny afo. Apetraho eo amin'ny afovoan-tsakafo ny tsimokaretina sy ny fitaratra. Nokolokoloina tamin'ny atodin'ny papelika lava sy ny sisa tavela manodidina ny sisiny, izany dia hahatonga ilay lovia ho tsara tarehy sy vovo-drano. Ny fofona Montasio dia tokony tokony 5 ka hatramin'ny enim-bolana ary tokony hanana tononkalo malefaka. Ny lohan'ny asparagus sy ny atodin'ny papelika dia manome tsiron-tsakafo tena miavaka.
Fanompoana: 4