Description.
Mpikambana ao amin'ny fianakaviana am-bohoka i Koriander. Ny zavamaniry isan-taona dia miteraka ala, manodidina ny 30-70 cm ny haavony. Ny fototry ny zavamaniry dia manan-danja. Tendrombohitra - mahitsy, tsy misy pubescent, mafy orina. Ny ravinkazo korana dia telo tripartite, miaraka amin'ny petioles lava. Ny lamosina ambany dia mipetaka amin'ny petioles fohy, ambony - marefo, mizara. Ny voninkazo dia kely, fotsy na mavokely, voaangona ao anaty felana amin'ny endrika elo. Ny fotoan'ny voninkazo dia ny volana Jona-Jolay. Ny voan'ny kônander dia volomparasy mavo, roa sy voatsindry. Ny fotoan'ny voankazo dia ny volana Aogositra-Septambra.
Ny koriany dia hita any amin'ny faritra afovoany sy atsimon'i Rosia: eo afovoan'ny fehikibo, any Caucasus. Mitranga izany any Azia Afovoany, ao Crimea. Ny zavamaniry dia malaza ho toy ny zava-manitra (koriandrira). Mahasalama tsara ireo zavamaniry hafa an-jaridaina - ohatra, miaraka amin'ny ravinkazo, mahatsapa tsara ao ambadiky ny hazo paoma. Rehefa mitombo amin'ny volom-borona dia matetika azo atao ny maka voly maro ao anatin'ny vanim-potoana iray. Coriander - zavamaniry mamy malama, mandritra ny voninkazo indrindra no mila ny fahamendrehana.
Coriander dia singa simika.
Amin'ny fanafody, voankazo ny voankazo sy ny ravin'oliva, dia fitaovana entina manamboatra solika izy ireo.
Ny vokatry ny haran-dranomasina dia manankarena kokoa ny solika fa tsy ny ravina. Ny koriany dia ahitana zavatra samihafa: menaka fetsy (tafiditra ao anatin'izany ny palmitikana, oleika, linoleika, solifara ary hafa asidra fetsy), alkaloids, rutin, vitamins ny vondrona B, vitamin C, carotene (ampiasaina amin'ny vitamina A), proteinina legioma, tsotra Ny siramamy, ny tsiranoka, ny pectin, ny tainkintana (manome vokatra mampidi-doza, dia ampiasaina amin'ny fikarakarana ny taova diabeta), ny sterole, ny steroïde, ny aserôka organika.
Ny menaka tena ilain'ny kônaretina dia manavaka ny tsiro mandoro sy ny fofona manitra. Terpenes (hydrocarbons izay azo avy amin'ny zavamaniry hafa na hodi-kazo avy amin'ny hazo miompy), alcohols terpene: geraniol - miaraka amin'ny fofona rose, ary linalool - ahitana ny fofona misy lisy eny amin'ny lohasaha dia hita ao. Miaraka amin'ny fahalotoana mahery vaika, ny tsiron-tsakafo sy ny fofona avy amin'ny solika dia tsy mahatsapa ny fahamendrehany ary lasa mahafinaritra.
Fananana fanasitranana sy fampiharana kômandrana.
Ny kôlônera maitso - vitaminina tsara sy mahavoky ny sakafo. Ao anatin'io fanangon-davenona io, ny solika ilain'ny kônandry dia manome marika amin'ny lisy eny amin'ny lohasaha sy ny raozy ho an'ny fofona.
Ny voankazo voajanahary sy ny ahitra dia voaangona ho fanafody aretin-tsaina. Ny famolavolana miorina amin'ny koriandrano dia fantatra amin'ny fananana antibiotika. Mampirisika ny fanasitranana ny ratra izy ireo, ary misy vokany amin'ny aretin-kozatra, ampiasaina amin'ny maha-mpamindra fo azy. Manana fihetsika feno fihenjanana, mandaitra, fihetsika manohitra ny fihetsika, manandratra ny fandevenana sy ny fandoroana fatin'olona, ary ampiasaina amin'ny fitsaboana ny aretin-tsaina sasantsasany.
Amin'ny aretina ateraky ny aty sy ny bala, ny fiomanana mifototra amin'ny voan'ny kôlônerina dia ampiasaina amin'ny cholagogue, manatsara ny fiankinan-doha sy ny fandevonan-kanina, ny fanampiana amin'ny fivalozana, ary koa aseho anthelmintic. Ny fiantraikan'ny antibiotika amin'ny solika ilain'ny marary dia manome fahafahana hampiasa azy io (amin'ny endrika miovaova) ho an'ny fitsaboana aretina amin'ny areti-maso ao amin'ny trakta avo lenta sy ny lava-borona. Ampiasaina ihany koa izy hanatsarana ny tsiro sy ny fofona fanafody.
Ao amin'ny fitsaboana aretina amin'ny areti-maso dia ampiasaina ny citral, izay alaina avy amin'ny menaka iankinan'ny coriander. Ny dite Cholagogue dia ahitana ny voankazo sy ny felany, ny ravinkazo ary ny voninkazo tsy mety maty. Anisan'ny fanafody fanadinam-behivavy koa izy ireo.
Ny fomba fanomanana ny famokarana fanafody iray miorina amin'ny koriany.
Hatramin'ny fahiny, ny fanafody malaza dia mahafantatra momba ny toetra voajanaharin'ny kôriantitra sy ny traikefa azo avy amin'ny fampiasana ny fitsaboana aretina maro.
- Ireto misy santatry ny fofona avy amin'ny voankazo:
takes 1 tbsp. L. Ny voankazo, ny mololo (afaka mamolaka ao anaty tavin-dabozia), misotroa rano 1 sotro rano, mikarama tsara, manindry mandritra ny 30 minitra, aorian'ny fanasiana ny fampidirana. Ao amin'ny aretina ao amin'ny taratasy matekine intestine, makà 2 tbsp. L. Misotro alohan'ny sakafo mandritra ny 30 minitra, intelo isan'andro.
- Ny famarotana ny voan'ny kôriantitra dia ampiasaina amin'ny fahaketrahana ary mampitombo ny firaisana ara-nofo. Afaka manomana izany toy izao ianao:
Makà lasopy 1 dolara eo ho eo, aforeto, ampio 1 kilaon'ny rano mangatsiaka ny rano mangatsiaka, ary atombohy ny fangaro mandritra ny 3 minitra, ampidiro rano ny volavolam-boalohany ary ento indray ny rano. Avelao halefena ny ron-driaka. Alaivo sary an-tsaina ny famoahana intelo isan'andro ny ampahatelon'ny glasa.
- Amin'ny fahaketrahana dia azonao ampiasaina ny foto-tsakafo misy voankazo :
Hanomana azy io ianao mila tavy 4 L. voankazo voasesika isaky ny litera vodka. Avy eo dia avelao ny fifangajangana mandritra ny 3 herinandro mba hampidirana ao amin'ny toerana maizina sy amin'ny faran'ny efitra. Manaintaina, ento am-bavaka isan'andro ny ketraka, mandritra ny 20 isan-kerinandro, mihena amin'ny rano.
Ny koriandra dia zavamaniry misy tsiranoka mahasoa sy fananana mahasoa, ary koa vitaminina tsotra sy vitaminina mahavelona amin'ny sakafo.