Cutlets avy amin'ny henam-pako

pofona
Ny vokatra manerantany toy ny famokarana dia manome vahaolana tsy nisy toy izany ho an'ny famoronana kulinar. Ny henan-kisoa sy ny henan'omby, ny henan'omby ary ny zanak'ondry dia azo ampiasaina manokana na atao varimbazaha. Ity lahatsoratra ity dia manolotra anao fomba fitsaboana tsy dia mahazatra vitsivitsy vita amin'ny mofomamy voapoizina, izay tsy hampifaly anao miaraka amin'ny tsirony mahafinaritra, fa koa amin'ny fomba fijery mahafinaritra.

Kitapo misy tsaramaso sy voatabiha

Lisitry ny fanamiana:

Fomba fiomanana:

  1. Ny tongolobe sy ny tongolo gasy dia mihintsana ireo voaniho, voatabiha miaraka amin'ny zana-ketsa, misasa rano ambanin'ny rano. Kitapo mofo ao anaty vilia ary alao rano na ronono mandritra ny 15 minitra.
  2. Ao anaty fitoeram-pokontany voaofana no mametraka ny hena voasesika, manipy ny atody ao aminy, sira sy dipoavatra. Mangotsofa mofo ary ampio ny fananganana, ary apetraho ao koa ny tongolo voatoto tsara ary esory ny tongolo lay. Mifangaro vetivety ny volany.
  3. Mamono sy mofomamy toy ny cubes ny mozika sy ny voatabia ary mifangaro ao anaty vilia iray.
  4. Asio menaka sy dibera eo amin'ny fatana.
  5. Manamboara sombin-tsakafo vitsivitsy ary manamboatra palettes eo am-pelatananao. Ankoatra izany, araho maromaro voatabia voatabiha miaraka amin'ny tsaramaso, afangarano amin'ny tavy hafa ary manapaha ny kofehy.
  6. Ravao ny kofehy amin'ny mofo ary ento amin'ny dibera. Atolory eo amin'ny sisiny rehetra mandra-pahavaratra.

Io lovia io dia azo ampiasaina amin'ny latabatra miaraka amin'ny latabatra sy salady vaovao.

Kitapo anaty saosy mamy

Ilainao ireto vokatra manaraka ireto:

Amboary ny lovia:

  1. Nofonaina hena voatsinjara tao anaty vilia baolina lavalava, nikapoka ny atody ary nampiana sira niaraka tamin'ny zava-manitra.
  2. Asio mofo kely ao anaty rano na ronono. Ny lobolobo sy ny pineksy Pekinese dia mangeja ny mofomamy hena na ao anaty blender. Ampifandraiso amin'ny vokatra rehetra ny vokatra rehetra, ampio ranom-boaloboka ho an'ilay fampiarahan-tena ary alamino tsara ireo zavatra rehetra ireo.
  3. Asio menaka fanosotra amin'ny afo miaraka amin'ny menaka misy menaka.
  4. Jiro mena vita amin'ny jaky, manodina ny mofo tsirairay avy ary manala ny menaka rehetra amin'ny menaka manify.
  5. Rehefa mamoaka poti-mofo avy amin'ny mofo fanatodizany, dia ataovy ao anaty lovia fanatobiana. Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny saosy. Mba hanaovana izany, dia ronono ny ronono, ny tsaramaso ary ny tongolo lay miaraka amin'ny blender mandra-pahitsy.
  6. Ny endriny miaraka amin'ny lovia dia mameno ny lanjany ary entina ao anaty fantson-kitay mandritra ny 15-20 minitra.

Rehefa manompo eo ambony latabatra, dia omeo ny lovia miaraka amin'ny ahitra ary ankafizo ny siramamy mamy.

Kitapo vita amin'ny kobam-bozaka miaraka amin'ny holatra

Ilaina ilaina:

Ny sakafo ho an'ny sakafo:

  1. Voalohany, manaova hena homemade voatokana: manodinkodina volombava akoho, ovy roapolo sy mofo mangatsiaka ao amin'ny hena mena. Ampio amin'ny piper, sira ary tongolo lay.
  2. Ny gony dia manasitrana tsara, manala ilay tongolo, manapotika azy ireo araka izay tratra ary manitra ao anaty savony. Apetraho ao anaty fitoeran-tsakafo ny zava-drehetra, ampio ny parsley voatoto.
  3. Mofomamy, kofehy vita amin'ny hoditra ary menaka amin'ny solika hatramin'ny voaloboka.

Ny sakafo dia tsara indrindra ampiasaina amin'ny garazy misy ovy ary salady legioma vaovao.