Mofomamy mofomamy Ity mofomamy ity dia tsy mandany fotoana be, tsy dia mandany vola be. Ny ranom-boaniho matetika dia mijanona ao anaty vata fampangatsiahana. Izany no ho fototry ny fanomanana an'io tsiro tsotra io. Ny tsiro dia hanome azy ravin-kisoa. Mitandrema, rehefa mamolavola, mamafiso izany amin'ny alalan'ny fandrakofana ny mofomamy miaraka amin'ny cap de cap. Ny kofehy dia hanalefaka ny mofomamy ary hampiakatra ny rivotra.
sakafo:- Sakafo, vary 400g
- Whey 250 ml
- Sugar 100 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Bakomanga mofomamy 2 tsp.
- Ny voaniho manapaka 100 g
- Sakafo sira 50 g
- Vanillin 8 g
- Cream 200 ml
- Butter 2 g
- Dingana 1 Mba hanaovana mofomamy, mila mitondra ronono, lafarina, siramamy, vovoka siramamy, vanillin, fanosotra voaniho, boban-dite, crème, atody.
- Dingana 2 Sasao ny siramamy amin'ny atody. Ampio ny ronono, manaova.
- Dingana 3 Manamboara vovon-tsakafo: lafarinina, vovoka, vanillin.
- Dingana 4 Ampiasao amin'ny famolena ronono maina. Manaitra.
- Dingana 5 Ampio ny koba ho voaomana (manetona amin'ny dibera) misaraka. Manomàna "cap" amin'ny foibe.
- Dingana 6 Manomana ny fifangaroan-tsakafo voavoatra, siramamy sy vanillin.
- Dingana 7 Ampio ny dite voanio ao amin'ny koba. Apetraho ao anatin'ny 10 minitra ny oven efa hatambatra ho 180 C.
- Dingana 8 Aorian'ny 10 minitra dia afeno ny endrika miaraka amin'ny foitra ary manodina 40 minitra fanampiny.
- Dingana 9 Mialà amin'ny oven. Apetraho eo ambonin'ny latabatra.
- Dingana 10 Mankanesa miaraka amin'ny ranon-tsakay mafana. Mialà haingana.
- Dingana 11 Esory tsikelikely ny mofomamy. Voankazo ny dessert. Manompoa dite.