- Apples - 2 tapitrisa
- Selery (bundle) - 1 mai
- Fresh mint - To taste
- Sakafo - 1 kaopy (voanjo, renirano, manda)
- Jirom-boninkazo - 1/2 kaopy
- Oliva menaka - 1/4 kaopy
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
Salady avy amin'ny seleria dia lovia tsara indrindra, avy amin'ny zavatra mialoha momba azy na izy mijery na mahita. Voalohany, tena ilaina. Indrindra ho an'ny lehilahy, satria ny seleria sy ny voanjo dia loharanom-pahefan'ny lehilahy tsy mety ritra (toy izany, ireo vehivavy, mandray an-tsoratra ary mieritreritra izay tsara kokoa ho an'ny lehilahy manambady - eto dia salady seleria, na siramamy matavy sy mampidi-doza miaraka amin'ny avo ny votoatin'ny kolesterol, satria ny fehezan-teny hoe "manao ahoana ny firaisana ara-nofo - ity sy borsch" dia misy dikany kokoa noho izay mety ho jerena amin'ny voalohany). Faharoa, raha ny marina, tena mahafinaritra tokoa izany - ny fampifangaroana ny zavatra tsara dia tsara. Fahatelo, ny sakafo dia tena tsotra - tapahana, mifangaro ary vonona. Tena lovia, sa tsy izany? Amin'io tranga io no ilazako aminareo ny fomba hanomanana salady seleriana: 1. Voalohany dia manomana akanjo ho an'ny salady isika. Izany dia atao tsotra fotsiny - jiro misy menaka, menaka oliva, sira ary dipoavatra dia tokony hifangaro mandra-pahatonga azy amin'ny grenady. Etsy ankilany, izany dia akanjo manintona ankalamanjana ho an'ny salady legioma, noho izany dia afaka mahandro azy avy hatrany ianao ary mameno izany amin'ny salady hafa. 2. Sira am-pamoloana, manapaka amin'ny matevina sy matevina. Apetaho ao anaty vilia ny sela afon-koditra, asio rano amin'ny ranomandry ary miala 1 ora. Rehefa afaka adiny iray, dia ario ny rano, ary tandremo ny seleria amin'ny lamba menamena. 3. Hetezo ho sola ny pòm ary esory ny fotsy ary aforeto. Hetezo amin'ny kely kely. 4. Tokony hodiovina amin'ny fantson-kitay mafana 1 minitra ny voanio. 5. Apetraho eo amin'ny salady lehibe salady ny seleria, paoma ary voanjo. Mameno ny fiomanana amin'ny fiakanjoanay izahay, mba hanandrana hanangonay ranom-boasary voa maina - ary vonona ny salady avy amin'ny selera. Araho tsara ary ho salama tsara! ;)
Fanompoana: 4