Caramel dia mamirifiry amin'ny masomboly katsaka

1. Afeno ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny parché na silikô iray. Apetraho ireo voa Ingrédients: toromarika

1. Afeno ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy vita amin'ny parché na silikô iray. Mametra ny voam-bary sy ny menaka ravina ao anaty menaka iray ary manamaivana ny hafanana midadasika mandra-pangatahany. Atreho foana ny menaka fanosotra mba hisorohana ny fandoroana. Rehefa lasa loko volamena ny voa rehetra (tokony ho efatra minitra eo ho eo izany), esory ny valala avy amin'ny afo ary apetraho eo amin'ny takelaka ny masomboly. 2. Atao eo amin'ny fonosana ny siramamy, siramamy mena, siramamy, rano, kanelina ary sira. Mitondra ny vovo-drongony amin'ny vinaingitra amin'ny hafanana mafana, mampihetsi-po. Manampia masomboly kalsoina mafana ary mihinàna tsara. Mofomamy ny fifangaroana, mampihetsi-po tsy tapaka, mandra-pahatongan'ny hafanana 150 degre. Mamaritra ny mari-pana ao amin'ny thermometer candy. Raha tsy manana izany ianao dia asao izao manaraka izao: ny famolahana dia ho vonona rehefa, rehefa mametraka azy kely amin'ny rano mangatsiaka, dia hiverina ho kofehy matavy be. 4. Manaisotra afo avy amin'ny afo ary mifangaro avy hatrany amin'ny solika sy soda. Mitandrema, toy ny amin'io fotoana io, ny setroka dia manomboka mihamahazo. Atero avy eo ilay fitambaran-kitapo avy eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny tavoahangy. Rehefa mampiasa sôkôla, dia apetaho eo amin'ny tavy ny sôkôla ary atsipazo ao anaty karamel. 5. Manaova ny spatula amin'ny dika takiana takiana. 6. Avelao ho vazivazy tanteraka. Aorian'ny fofona dia mamirapiratra na manapaka.

Fanompoana: 10-12