Sandwich mofomamy miaraka amin'ny tongolobe Bruschetta dia tsy misy afa-tsy ny sandwich italiana, fa tsy maintsy atao anaty kitay na kakazo, maina ao anaty vilany tsy misy menaka na ao anaty lafaoro. Ny Italiana dia miantso ity "antipasto" sns ity ary manompoa azy io ho sakafon'ny maina ho fanandratana ny fiankinan-doha. Mazava ho azy, ny tsara indrindra, ny ciabatta dia tokony hatao toy ny mofo, fa ny kitapo frantsay, ny vilany tsy misy sakamandimby, sns., Dia tokony ampiasaina. Raha misy sandwich dia mety ho zavatra iray ny fofona amin'ny bruschetta: legioma, mamy, vonomoka, volomparasy. Ny fitiavana manokana ny Italiana dia mampiasa bruschetta voaravaka menaka oliva ary fingotra tongolo lay.
sakafo:- Frantsay loaf 1 pc.
- Zavamaniry volomparasy 2 pcs.
- Oliva tsy misy voa 100 g
- Sugar 1 tbsp. L.
- Salt 3 pong
- Mofo mainty 3 maina
- Oliva oliva 20 ml
- Dingana 1 Ho an'ny sakafo toy izany dia mila: Frantsay mini baguette, mena mena, oliva, siramamy, sira, dipoavatra, menaka oliva.
- Dingana 2 Alao ny tongolobe ary tapaho ny semicircles.
- Dingana 3 Oliva dia nopetahana lehibe. Nalainay ireo oliva tsy misy lavaka be ary ny antsasany dia tapaka.
- Dingana 4 Hetezo ny baguette ary esory ny nofo.
- Dingana 5 Manadio ny menaka fanosotra, manosotra dipoavatra 2 litatra miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manala ny tongolobe mandra-pahamarain'ny 6-8 minitra.
- Dingana 6 Mialà ao amin'ny siramamy ary mangatsiaka 3 minitra hafa, mamporisika.
- Dingana 7 Hanampy tongolo, dipoavatra ary hampiana oliva. Tazony 1 minitra ary esory amin'ny hafanana.
- Dingana 8 Amboary ny tongolobe misy henam-bary. Atao amin'ny 180 ° C ny oven, alaivo ny bruschetta eo amin'ny lamba fanao ary makà 5-10 minitra.
- Dingana 9 Bruschetta dia azo atao ny mangatsiaka sy mafana.