- bozaka string - 800 grama
- potato - 2 tapitrisa
- voatabia - 400 grama (voatoto ao amin'ny sokatra-nao)
- tongolo lay - 1 tapitrisa
- tongolo lay - 2 nify
- savory - 3 tapitrisa
- menaka oliva - 150 milliliter
- pepper mainty sy sira mainty - - To taste
Esory ny lalan-tsoratry ny voan-javatra, ary tapaho ny gorodona lehibe amin'ny antsasany. Potipotika ny ovy, ary kely ny tongolobe, ny tongolo lay ary ny savory. Asio tongolo lay sy tongolo. Volana manify ao anaty fonosana manitra, na ao anaty saosy. Arotsaho ny tongolobe sy tongolo lay miaraka am-pihetsika, mandra-pahatonga ireo ingruties manana alokaloka mazava. Manampia siramamy ho azy ireo ary mangatsiaka 5 minitra. Ampio ny legioma sy ny tsaramaso ho an'ny legioma ary tohizo sakafo hafa mandritra ny 5 minitra hafa, mamporisika tsy tapaka. Ampiasao ireo voatabia (efa nipoitra teo aloha niaraka tamin'ny fangarony), dipoavatra ary sira mba hanandrana, haka 20 minitra. Raha maina ny menaka, ampio rano kely. Manompoa tsaramaso amin'ny tsioka feta na siramamy mafy.
Fanompoana: 4