- Seroma na rano - 330 Gram
- masira maina - 2 teaspoons
- tantely - 2 Art. tavoahangy (malala-tanana)
- sira - 1.5 teaspoons
- Koba varimbazaha - 80 grama
- koba lafarina - 470 Grama
- malt rye - 2,5-3 Art. lovia kely
- menaka legioma - 2 zavatra. lovia kely
- rano miboiboika - 80 Grama
- cumin - 1 teaspoon (mety ho loaka)
- coriander - 1 teaspoon (mety ho loaka)
1. Mandrosoa amin'ny rano mangotraka, ary miala sasatra mandritra ny minitra vitsy. 2. Ampidirintsika ao anaty vilia varimbazaha, alika sy tantely = izany no fototry ny famafazana ny mofomamintsika. 3. Mametraka ireo singa hafa rehetra isika, anisan'izany ny voankazo voarara. Miangavy azafady! Aza resena amin'ny manam-pahaizana manokana - manomboka amin'ny sotro iray isaky ny sotro, ary amin'ny manaraka dia hampitombo ny zavamanitra amin'ny sitrapo. 4. Fidio ny fandaharana "Rye mofo", raha misy, na fandaharana fototra fototra, izay misy ny process dia 3.20 - 3.30 ora. Mitifitra ny afovoany. Mandao ny mpamokatra mofo irery isika mandritra ny fotoana fitrandrahana manontolo. Mialà sasatra ary miova tampoka ny fiovana. Ny mofo dia hohanina, fihinam-boa-tsaka ary mahasalama.
Fanompoana: 4