Ny natiora dia malala-tanana amin'ny fanomezana sarobidy. Raha manapa-kevitra ny handeha any amin'ny ala mikitroka lavitra ny tanàna ianao amin'ny volana jolay-aogositra, dia hiverina any an-trano miaraka amin'ny harena be dia be ianao: zavamaniry matsiro, holatra ankafiziny, sampana mahasoa sy fakan-javamaniry, Mba hisorohana ny fanimbana tsy ho simba sy hitazonana azy ireo mandritra ny fotoana lava, ny zavamaniry sy ny voankazo dia tsy maintsy ho maina, holatra - voamaina sy mangatsiaka, ary voankazo, mazava ho azy, voaoty amin'ny ririnina. Tsara ny manamarika, noho ny antony marobe, ny valisoa tena mendrika indrindra ho an'ny mpihaza sy mpikarakara ny zaridaina dia ny felam-boninkazo amam-borona, manidina manerana izao tontolo izao ny karazan-tsakafo maneran-tany ary nahazo laza be voninahitra.
Azo antoka fa tsy misy olon-dehibe tsy nandre momba ny toetra mahagaga amin'ity vakisiny ity. Ny Blaogerra dia tena mahasoa tokoa amin'ny endrika: fresh, frozen, voankazo ary na maina. Ny Sprigs sy ny ravin'ny zavamaniry dia ampiasaina amin'ny fikarakarana biriky, ranon-tsavony, loto ary dite mangatsiatsiaka. Ny berry - ho toy ny singa fototra amin'ny siramamy, siramamy, siropo, compote, liqueur ary na divay aza. Amin'ny alalan'ny firafitra ara-tsimia, ny tsiron-tsakafo sy ny aromatika, ny blueberries dia tsy mitovy. Sarotra ny mahita ny fanoloana, na dia eo aza ny isan'ny voankazo misy eo an-toerana sy any ivelany. Miezaka mamokatra voankazo ho an'ny fampiasana amin'ny hoavy ny tokantrano masiaka, mba hahafahan'izy ireo hikarakara sy hikarakarana ireo olon-tiany mandritra ny taona.Fanamboaran-java-maniry nentim-paharazana ho an'ny ririnina - taratasim-panafody miaraka amin'ny sary manaraka
Ilaina ilaina ny fanaka sakafo mahandro
- Blaogiko maniry - 2 kg
- jiro misy sira - 1 tbsp.
- sira 750 g
- rano 120 ml
Miantefa an-tongotra mialoha ny fandalovan'ny ririnina
- Voangona amin'ny toetr'andro maina, manangom-bokatra, manala rambony, mote sy voankazo voarara.
- Ny ampahaefatry ny blueberries dia napetraka tao anaty vilia baolina iray, ary avy eo, makà bongo.
- Ny varo-dronono ilaina amin'ny antsasaky ny siramamy mba hahazoana siramamy kely. Apetraho ao anaty ranom-boankazo ireo voankazo voarara, andadidao mandritra ny dimy minitra ilay fangaro. Ampio ny siramamy sisa.
- Tohizo ny fofona mafana amin'ny hafanana ambany. 20-25 minitra alohan'ny faran'ny dingana, alaivo ny ambim-bary sy ny jiron-tsolika ao anaty savony.
- Ao amin'ny banky manondraka na avo lenta, mizarà mofomamy mahazatra. Aforeto ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny fonony, mafana ao amin'ny efitra fisainana.
- Arotsaho hatrany ny ririnina mandra-pahavaratra amin'ny toerana mangatsiaka.
Fitaovana tsotra vaovao ho an'ny siramamy marefo amin'ny ririnina
Ny fitaovana ilaina amin'ny sirop recipes amin'ny ririnina
- ranom-boasary maitso - 5 glasy
- siramamy (mety fotsy) - 1 tapitrisa
- rano fisotro - 3 tbsp
- citrouille lehibe
Dingana isan-kerinandro ny fanomanana ny siramamy marefo amin'ny ririnina
- Ny antsasany dia misy lemaka lehibe mipoitra avy amin'ny peila, pulpan'ny tanana, manasongadina ny habetsahan'ny sira. Mamboly ranom-boaloboka rano madio sy mash miaraka amin'ny cracker ho an'ny ovy.
- Nipoitra ny afo marevaka ary nokarakaraina nandritra ny 13-15 minitra taorian'ny nandotoana. Ny lokony dia hihama-pahazavana, aza matahotra.
- Mandehàna mamboly ranom-boasary amin'ny alalan'ny sinoa, mamela kely farafahakeliny ao anaty mofomamy.
- Ny solomaso roa sisa ary ny tapany faharoa amin'ny voankazo dia manala siramamy anaty vilany madio. Rehefa manomboka mihosotra ny rano dia asio ilay jiro marefo. Atsofohy ny vilany mandritra ny 2 minitra, ary esory ny sira ary esory ilay siramamy.
- Omeo ny boka amin'ny tavoahangy mamony, mamehy mafy ary mametraka ao anaty vata fampangatsiahana. Mijanona 6-7 volana fara-fahakeliny.
Fihetseham-bozaka misy menaka vaovao amin'ny ririnina - recipe amin'ny lahatsary
Blaogera vaovao misy siramamy ho an'ny ririnina - prescription for harvesting
Zava-tsakafo ilaina ho an'ny ririnina
- Blaogin'ny matavy - 1,5 kg
- siramamy fotsy - 2.5 kg
Dingana isan-tsokajiny ho fanangonam-bokatra vaovao miaraka amin'ny siramamy amin'ny ririnina
- Omano ireo sigara: alao ny siramamy, manasa sy mametaka ny voankazo.
- Nesorin'ny bilberry niaraka tamin'ny tolokostkoy hazo misy siramamy roa kilao.
- Esory miaraka amin'ny lamba madio ny fitoeran-drano ary atsipazo mandra-pahavitan'ny siramamy.
- Aparitaho ao anaty tavoahangy madio ny masomboly, ambony amin'ny siramamy 1 santimetatra. Apetaho ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny lamba malefaka ary alefaso ho an'ny tahirin-tsakafo.
Ny fomba fikarakarana bilberry ho an'ny ririnina ho an'ny multivarkers
Zava-tsakafo ilaina ho an'ny fantsom-bokatra ririnina
- Blaogera - 1 kg
- siramamy maitso - 550 g
Fampandehanana tsikelikely ho an'ny bilberry maramara
- Esory ny akoho ary manadio azy ireo, mipetraha amin'ny lamba fanondrahana papier.
- Apetaho ao anaty fonon-tsakafo ny voankazo ary ampio ny sira amin'ny siramamy.
- Ampidino ny fomba famonoanina hatramin'ny 1-1,5 ora.
- Raiso ny fitsaboana mafana ao anaty container sterile. Aza adino ny miala kely amin'ny dite.