- koba - 2 3/4 Cups
- tartar - 2 teaspoons
- soda - 1 teaspoon
- sira - 1/2 teaspoonfuls
- ginger - 2 teaspoons
- kanelina - 1 teaspoon
- ganika - 1/2 teaspoons
- Fanosorana menaka - 3/4 Cups
- tavy voankazo - 1/4 Glass
- siramamy - 1/2 kaopy (fanampiny sira amin'ny famafazana)
- siramamy volontany - 1/2 kaopy
- kitapo mainty - 1/4 Glass
- atody - 2 tapitrisa
- Vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- Fanomezana alimentaire crème - 1/4 Glass (filling)
- mena novolena - 1/4 Cup (filling)
- Vanilla - 1/2 teaspoon (faniry)
- orange peel - 2 teaspoons (filling)
- salt - 1 Pinch (faniry)
- siramamy ampiana - 2-2 1/2 Cup (fameno)
1. Manaova cookie. Ao anaty vilia lehibe, manamboara ny lafarinina, tartar, soda, sira, ginger, cannamon ary ny jirofo. Ao amin'ny tavoahangy lehibe hafa, sotro ronono sy tavy mena. Ampio ny karazana siramamy sy karavasy roa. Manampia atody, iray isaky ny mandeha, manindrona aorian'ny fanampiana tsirairay avy. Miaraha amin'ny molia sy vanila. Ampio ny antsasak'ilay menaka ary andao. Ampio ny lafarina ao anaty vilia sy karavasy. 2. Aforeto amin'ny tavoahangy plastika ny vilia ary ataovy ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. Atsofohy amin'ny 190 degre ny oven. Zarao roa ny fitoeran-tsakafo vita amin'ny silicone na taratasy vita amin'ny parchment. Makà lasopy maina 1, makà baolina ary asio siramamy. Apetraho eo amin'ny takelaka fisaka ny cookies, eo amin'ny 5 sm eo ho eo. 3. Makà bisikileta mandritra ny 8-10 minitra, mandra-paharivan'ny volom-borona sy tsipìka. Avelao ny miala amin'ny ranom-boaloboka, ary apetraho eo amboniny ary avelao hihena tanteraka alohan'ny hampiharana ilay crème. 4. Manaova fofona. Ao anaty vilia iray, maka ny ronono sy ny ronono. Mofomamy miaraka amin'ny vanila, menaka fisaka ary sira. Manampia siramamy siramamy 1 1/2 ary hikapoka mandra-pahatongan'ny farany. Ampio siramamy bebe kokoa, 1/4 kaopy amin'ny fotoana iray, ambara-pahatonga ny famenoana ho malefaka, fa maina. Raha toa ka maina izany dia ampio ranom-boasary kely kely hanalefahana izany. Vangio ny fonon'ny boaty miaraka amin'ny toppings ary manaràha amin'ny elany hafa, mamorona sandwich.
Fanompoana: 4-6