- Biby kisoa - 1 kilao
- Garlic - 5 Zubchikov
- Oliva menaka - 4 zavatra. lovia kely
- Balsamic vinegar - 4 zavatra. lovia kely
- Cumin - 1 teaspoon
- Rosemary - 1 teaspoon
- Pepper - 1 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Potato - 6 tapitrisa
Manomana marinade izahay. Mba hanaovana izany, amin'ny lovia lalina mahasalama, dia mampifangaro menaka oliva, vinaingitra balsamique, tongolo gasy, cumin, rosemary, dipoavatra ary sira. Manao kobay kisoa any amin'ny marinade izahay. Amin'ny fahamendrehanao, fa manoro hevitra anao foana aho mba hizara ny taolam-paty ho lasa taolana. Tahaka ny ao amin'ny sary. Ny ribs dia "mandro", manao izany amin'ny tanana sy amin'ny finoana tsara. Mametraka ny taolam-paty ao anaty kitapo ho an'ny famokarana, ny ranom-pandrefesana sisa tavela ao anatin'izany ary mamela marika mandritra ny ora roa farafahakeliny. Aorian'izay dia hosoloina ny taolam-paty, mamoaka tapa-kazo izahay ary mametraka azy ireo mafy. Ao amin'ny lavaka eo anelanelan'ireo taolam-paty manosika paty sira ary voatoto. Ny ravin-tsakafo entina halefa any amin'ny lavaka fanalefahana 180 minitra mandritra ny 40-50 minitra. Nataon'i. Bon appetit!
Fanompoana: 4