Ny henam-bary dia manankarena proteinina sy calcium, misy saline mineraly mahasoa, zinc ary potassium, siramamy ambany. Ity dia vokatry ny kalôria ary heverina ho sakafo.
Ao amin'ny fiharian-karena ny marary izay mahasitrana, ny anjara sakafom-bary dia tsy misy dikany. Amin'ny ankapobeny, ny sakafo fihinanan-kena dia atolotra ho an'ny astroma sy ny arthritis rheumatoid. Amin'ireo karazan-tsakafo rehetra, ny shrimp no voalohany amin'ny votoatin'ny yod.
Ahoana no handrobohana ireo voankazo? Mba hanaovana izany, mila atsipy ao anaty rano siranam-boankazo izy ireo ary mahandro dimy na folo minitra miala ny fotoana hitrangan'ny rano indray. Io no fomba tsotra indrindra hanamboarana akorandriaka tsara. Mora ny miomana ny kalsopia, ary, na dia tsotra aza io fomba io, dia lasa matsiro sy malefaka ny hena. Sarotra kokoa ny mahandro kobamia dia tsy mamy. Misy karazana fitsaboana maro hafa. Ohatra, ny tranon-tsakafo mahatsiravina miaraka amin'ny shrimp dia mametraka zavamanitra. Ny felam-boninkazo, ny ravina fofona kely, ny mainty fotsy ary ny menaka, ny antsasak'adiny voatoto, ny tongolo lay, ary ny vilia kely misy tomatena, mametraka sira mba hanandrana. Rehefa avy kapoaka, dia tokony havela hitroka ao amin'ity sira ity mandritra ny folo na dimy ambinifolo minitra. Matetika ny shrimp dia mihinana miaraka amin'ny fanampin'ny karaoke sy dill.
Azo asiana sokatra ihany koa ny akoran'ny boaty. Mba hanaovana izany dia mila iloman-tongotra vita amin'ny tongolo lay ianao, menaka oliva menaka oliva, dipoavatra mena iray ary voankazo iray. Peel sy tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay, na makà lasopy. Tokony hozakaina tsara ny menaka mena, ary avy eo dia manitra amin'ny menaka oliva, manampy amin'ny loko voatoto. Na dia mafana aza ny saosy dia asio siramamy manitra vaovao ao anatiny, ampio sira sy zavamanitra hanandrana. Alohan'ny hanompoana ny kiraro eo ambony latabatra, alatsaho amin'ny sauce izany.
Rehefa manangom-bokatra, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny tsy mandaitra azy ireo. Vokatry ny varimbazaha ireo kofehy mandra-pahatonga azy ireo ho menamena mamirapiratra ary manomboka mitsinkafona eny ambonin'ny rano. Amin'ny ankapobeny, ny fotoana hidinan'ny kalsa dia dimy ka hatramin'ny folo minitra. Raha mahandro bebe kokoa noho ny amin'izao fotoana izao ianao, dia ho very ny fahatsapan'ny tsirony, ary ho henjana ny hena. Aorian'ny famoahana ny afo dia ahafahanao miala ao anaty boina mandritra ny dimy ambinifolo minitra ny akorany, izay hahatonga azy ireo ho sakaizany bebe kokoa. Alohan'ny hanompoanao azy ireo eo amin'ny latabatra, alatsaho ao anaty paty ny kofehy ary avelao hivoaka ao anaty lavaka ilay rano. Ho an'ny eesthetics bebe kokoa, ny shrimp dia mety tsara tarehy eo amin'ny vilia iray ary miloko volomparasy. Raha toa ka mikasa ny hampiasa salohim-bary ianao mba hanaovana salady na sakafo hafa, dia aokafanao ao anaty rano mangatsiaka mandritra ny fotoana fohy, aorian'izay, ary avelao hivoaka. Noho izany fihetsika izany, ny sakafon'ny shrimp dia ho mora kokoa amin'ny fanala amin'ny sambo.
Rehefa mividy akorandriaka ao amin'ny fivarotana iray ianao, dia tokony hifidy tsara azy ireo. Ny loko ny akorandriaka tsara sy tsara kalitao dia manify sy malefaka, ary ny rambony dia vetivety. Misy marika maromaro izay ahafahanao mamaritra hoe inona ny akorandriaka tsy dia mahafa-po. Ny akorandriaka maina, hena marevaka, spots mainty kely eo amin'ny akorandriaka sy paiso dia manondro ny taonan'ny kiraro. Raha misy fotsy fotsy na kisendrasendra ny kalsiara, dia midika izany fa nigadra izy ireo. Ny fisian'ny gilasy sy lanezy ao amin'ny fonosana miaraka amin'ny kalsiara dia hilaza aminao fa nandritra ny fitaterana sy ny fitehirizana azy dia notsipahin'ny fitondrana tetezamita. Manamafy ny manam-pahaizana fa ny rambony tsy mangeja ny shrimp dia manondro fa maty ny shrimp alohan'ny hidirany. Na dia voahitsakitsaka amin'ny loha mainty miezaka mamono ireo mpanamboatra ny tenany aza izy ireo indraindray dia manangona amin'ny fonosana. Ny lohan'ny mainty hoditra dia marika fa marary mafy izy.