Noho izany, raha manantena ny ho lasa tompon'ny lozam-pirahalahiana, mendrika sy ... cheap "ck" ianao, dia aza mitaky ny famitahana tena. Ho an'ity kilasin'ny vokatra ao amin'ny voankazo ity, tsy maintsy mijery amim-panajana ianao amin'ny voalohany, ho toy ny fety. Voalohany, satria ity karazan-kazo ity dia manana tantara manankarena. Heverina fa efa ho 2 arivo taona eo ho eo izany, ary ny filazana azy io ho toy ny sakafo fisakafoanana dia azo jerena ao amin'ny loharanon'i Gresy fahiny, Babylona sy Ancient China. Faharoa, satria tena sarotra ny fizotran'ny fikarakarana azy, ny lava, ary ny fitomboan'ny saosy dia mampidi-doza. Fahatelo, satria efa saika ny olona tsirairay dia efa niasa mafy tamin'ny fomba mahazatra azy ireo ho an'ny sodom-pako, mampiseho an'i Cracow maneran-tany, Italiana, Braunschweig, ary mazava ho azy, Moskoa. Fahefatra, satria tsy vitan'ny voankazo vaovao sy voafantina (avy amin'ny 1 kg, fa 600 g ny siny ihany no azo), fa na dia amin'ny fanampiana lafo cognac aza, fara fahakeliny 5 taona.
"Tsindrio" - hihinana isika
Alohan'ny hanangonan'ny sombin-tsigara eo ambonin'ny latabatra, ny tehina dia tsy maintsy mihinana, nifoka, ary maina. Voalohany indrindra, ny sakafo tsara indrindra amin'ny 5-7 andro dia voamaina sy mihinana amin'ny vinaingitra saline, avy eo dia atody amin'ny henam-pako, mifangaro miaraka amin'ny menaka sy zava-manitra, mamorona "mônika" miavaka miaraka amin'ny rafitra iray, ny haben'ny tavin-kena sy ny isa eo amin'ny dingana, mifanaraka amin'ny GOST. Avy eo dia mameno ao anaty akorany izy, dia mipetraka 4 andro ao amin'ny efitra fisakafoana izy, ary avy eo dia mamafa ny fahosana tafahoatra. Ary, farany, mandehana any amin'ny trano fialofana. Ny karazan-tsakafo faran'izay malefaka dia mifoka kitay (alder, pear), fa tsy amin'ny sehatra. Izany hoe, ny saosaina dia tsy mandalo fitsaboana amin'ny fomba voafaritra tsara, ary ny sigara mangatsiaka ihany no hita amin'ny 20-25 ° C. Ary ankehitriny dia izao no fotoana handotoana azy - hatramin'ny 40 andro isan-karazany. Manomboka mihinana zava-manitra ny fofona mifoka sigara, manjary elastika ny elatra.
Ny mpitarika ilay nifoka
Raha vantany vao nifoka sigara dia tandindon'ny fandresen-dahatra sy ho an'ny tontolo avo indrindra izany, ary afaka mividy izany ao amin'ny trano fivarotana "mihidy" na "avy eo ambanin'ny tany". Androany, ny fonosana sausage misy sampan-tsakafo any amin'ny fivarotana lehibe dia mahafinaritra amin'ny maso, na izany aza, ny vidiny miralenta - fa tsy maintsy hametraka vola be ny "Mosko" tsara tarehy.
Ao amin'ny "Moscow", iray ny karazana malaza indrindra, ohatra, misy henan'omby, fa ny kisoa no manjaka, ary ny "mason'ny" shpig dia lehibe ary "maneho".
Mifidiana aho!
Amin'ny ankapobeny, ny iray amin'ireo karazana voankazo voasesika ao Mozambika dia mifidy ny tsara indrindra?
Safidio ny tady eo amin'ny akorany voajanahary. Tokony ho maina sy madio izy io, ary kely dia kely. Raha miala amin'ny vokatra ilay akorany, dia mety ho maina na efa antitra fotsiny ny saosisy.
Fidio izay sarotra indrindra amin'ny soso-kevitra - raha toa ka malemy loatra, dia tsy manitatra.
Aza manahy, rehefa ao amin'ny "ck" dia hahita kolontsaina bakteria ianao.
Histology of sausage
Sakafo maotina no iray amin'ireo vokatra ankafizin'ny mpanafika. Mba hampihoron-koditra tsy misy fikarohana ny laboratoara dia tena sarotra be, ka tsy maintsy nanao fanandramana ara-pitsaboana tena izy izahay tamin'ny fanaovana ranomandry. Eo ambanin'ilay mikraoskaopy, hitanay fa ny hena dia ao amin'ny samples rehetra, tsy misy na dia iray aza ny iray. Tokony hiseho ao anatin'ny saosisy ny tavy miforitra, fa tsy tokony hisy singa amin'ny taolana, kodiarana ary hoditra. Fa eo anivon'ireo mpandray anjara anay mijery ny hoditra mbola misy. Ankoatra izany, ny bakteria misy siramamy ao amin'ny E. coli dia tsy azo atao, na dia ao amin'ny 1 g ny vokatra, ary ao amin'ireo samihafa telo ireo dia ity "vahiny" ity. Indrisy anefa, tao amin'ny ankamaroan'ny samples dia hita ihany koa ny hena hena.